常饮啤酒 易发“脂肪心”
红酒能防辐射 啤酒可防脚气
适量饮红酒能减少心脏病的发病几率,且有助于医治辐射疾病。
刘泽教授说,正因为如此,在英国红酒的销售量逐年猛增。科学家进行研究,他们从葡萄酒中提取一种植物色素,经分离和纯化,获得酚类化合物花青苷。此物质能提高人体免疫系统,消除放射性污染物,具有防辐射及治疗辐射创伤的作用。
适量的啤酒能有效防止脚气。啤酒中含有酒精、二氧化碳、酒花苦味成分葎草酮、蛇麻酮等,酒花精油成分、香叶烯等,还含有绿原酸、生物黄酮类、咖啡酸以及维生素等药理成分,其营养丰富,素有“液体面包”之称。其有防止脚气病,防止动脉硬化,促进血液循环,催眠,增强胃功能,促进胆汁分泌,防止便秘,促进激素的分泌,利尿,促进女性生理机能等功效。
酒中热量高 多饮变肥胖
但是,过量饮酒则有害健康,这是多年来科学研究得出的共同结论。刘泽教授指出,酗酒可损害心肌。长期大量喝酒的人,特别是饮啤酒,易发生“脂肪心”。此外,有研究指出,每天饮1听啤酒(约375ml)的人,患脑中风的危险性比不饮啤酒者高50%,每天饮3听以上啤酒的人,则较不饮酒的人患中风危险性约高3倍。
想知道减肥为什么总没效吗?可能与饮酒过量有关。其实,酒含有很高的热量,长期过量饮酒者,身体消耗脂肪的速度比不饮酒的人慢得多,未被消耗的脂肪大部分贮存于腹部和大腿中,就会造成肥胖症。像啤酒中亚硝胺物质较其他饮料高得多,过量饮用,亚硝胺在体内大量聚积,会导致患口腔癌和食管癌的危险增加。
酒精会加重抗生素毒副作用
刘泽教授提醒说,患有心肌梗塞、脑中风、心功能不全、胃肠道出血等尚未度过危险期的人绝对不可以饮酒,其他如正在服用以下药物的人也不宜饮酒,如抗癫痫药、胰岛素和降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等,因为酒精会加重这些药物的毒副作用。
如果真的喝多了,在送医院前,可以采取以下方法:一是催吐:以减少酒精进入血液系统;二是保暖:以防止体温过低;三是侧卧,以防止呕吐物淤积引起窒息;四是吸氧:以防止重要器官缺氧;有条件的话,还应该输液,可用10%葡萄糖500毫升加维生素C2克静脉滴注,以利于酒精及其代谢产物的排出。
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