补硒的食物有哪些?
网友咨询:我是乙肝患者,听病友们说多吃含硒的食物,可预防肝癌、防治肝病并具有保护肝脏的功效,硒可谓是人体不可缺少的微量元素,那饮食上吃些什么有利于补充硒元素呢?补硒的食物有哪些?希望业内人士帮我做一下解答,谢谢。
补硒的确有防癌、保护并修复受损细胞的功能,并且硒是红细胞中的抗氧化剂的重要成分,充足的硒可促使此抗氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水;可提高人体的免疫功能,通过免疫系统对癌细胞起杀灭作用和防止正常细胞癌变;可参与氨基酸等的合成,因此在饮食上注意晒硒元素的补充,对患有肝脏疾病的患者是很有益的。
补晒的食物有哪些?专家就此指出:因硒能明显减少多种癌症的发病率和死亡率,对于癌症具有良好的治疗和预防作用,在饮食上适宜吃些富含硒的食物:1.蛋类:经研究证实,蛋类的含硒量高于猪肉,像:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,都含有很丰富的晒元素,所以补硒可适当的多食用些蛋类。
2.真菌类食物:日常中如蘑菇、香菇、金针菇等真菌类食物,含有丰富且易吸收的硒元素和多种有益成分,对肝脏的保护与修复、免疫力的提高、防癌等方面都是很有益的。
3.海鲜类:海产品也含有丰富的硒元素,日常饮食中如虾米、大小虾、黄花鱼、龙虾、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等都是硒元素的好来源,针对性适量食用对机体是有益的。
4.动物内脏:硒元素也广泛存在于动物肝、肾等内脏中,根据自身情况适量多食用些亦是有益的。
此外,含有硒的还有酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芝麻,中药材黄芪、莎草、紫苑、人参等,并且十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。
以上是简单介绍的含硒的食物,但需要指出的是:在饮食上注意食用含硒高的食物,但未必机体吸收就好,因此在摄食上有所注意外,还应注意多吃些强化补充有机硒的食物(大蒜、酵母、蔬菜水果),进而有助于硒的吸收。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝脏排毒不好的症状?8565
- 02. 得了乙肝机体会有哪些变化?9279
- 03. 肝掌会痒吗?8873
- 04. 如何区分肝病和胃病?9603
- 05. 肝纤维化怎样检查?8216
- 06. 如何预防肝硬化的复发?8114
热门阅读
- 01. 乙肝致癌关键易感基因“问世”提前干预可防癌
- 02. 诊断甲肝需要哪些检查?
- 03. 黄豆可抗肝癌吗?
- 04. 酒精性脂肪肝的营养治疗
- 05. 胆囊切除术后遗症有哪些
- 06. 当乙肝与口腔病正面冲突时
- 07. 防治酒精肝的小建议
- 08. 乙肝病毒变异耐药的危害是什么?
- 09. 自我检查发现肝腹水的“蛛丝马迹”
- 10. 中医治疗脂肪肝经验方
图片推荐

慢性乙肝复发原因是什么?
慢性乙肝复发原因是什么?慢性乙肝患者经过初步治疗病情基本都处于稳定阶段,但是部分患者却会有复发的情况,这是为什么呢?慢性乙肝复发原因是什么?我们来简单了解一下。 慢性乙肝复发原因是什么? 1、饮食

如何防治脂肪肝?
南方医科大学南方医院感染内科副主任医师 陈永鹏 发病率:普通人群非饮酒引起的脂肪肝病发病率10%-24%,肥胖人群57.5%-74%;儿童2.6%,肥胖儿童22.5%-52.8% 病因:饮酒、肥胖

第一宇宙速度是多少,第一宇宙速度第二宇宙速度第三宇宙速度是多少
第一宇宙速度多少,答案是7.9km/s。那么第一宇宙速度是什么,怎么计算的呢?第一宇宙速度分为两个别称:航天器最小发射速度、航天器最大运行速度。在一些问题中说,当某航天器以第一宇宙速度运行,则说明该航

查出乙肝未治疗 26岁女孩肝硬化切除脾脏
26岁女孩小静8年前查出有乙肝,怕被人知道一直没治疗。近日,她因贫血晕倒被送到医院,才发现已是肝硬化加脾肿大,被迫手术切除脾脏。 小静与闺蜜在汉口马场角开了家服装店。从4年前开始,她就经常脸色苍白,

肝癌有三大高危人群 介入微创早期肝癌可根治
2013年3月18日是第十三届全国爱肝日,在全国爱肝日来临之际,家庭医生在线采访了南方医院肝脏肿瘤中心郭亚兵主任,请郭主任为大家讲讲关于肝癌方面的知识。 郭主任强调,酒精是引起肝癌的一个很重要的因素

乙肝痊愈患者“香格里拉旅游记”
“香格里拉”一直是我梦想的天堂,这个美丽而又令人向往的仙境,足足跟随了人类半个世纪,年以半百的我生活的奔波、求医的艰辛、疾病的困扰...这个梦想就一直没有去实现,也许是命运的捉弄,我的乙肝病情在急剧恶

国内外首部专门针对中草药肝损伤的诊疗技术标准发布
近年来,口服何首乌等中药致肝损伤不良反应事件屡见报端,引起社会关注。为科学规范中草药相关肝损伤诊断和治疗,8日,中华中医药学会团体标准《中草药相关肝损伤临床诊疗指南》在京发布。据介绍,这是国内外首部专

肝病防治基金会 成立嘉义分会
肝病被喻为「本土病」,台湾平均每40分钟就有1人因肝病而过世,为此肝病防治学术基金会今天成立嘉义分会,提供肝病筛检及防治。 肝病防治学术基金会嘉义分会,今天在嘉义基督教医院新门诊大楼5楼成立,由嘉基


