养肝春季饮食一多二少
作者:admin
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时间:2016.3.3
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春天是养肝的季节。祖国中医学认为,肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。
1.多饮水。初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2.少吃酸性食物。多吃酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。所以,肝不太好的人在春天应多吃味甘性平,而且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,比如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、海带等。
3.少饮酒。初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮会伤肝。据医学研究表明,体重60公斤的健康人,每天只能代谢60克酒精,若超过限量,就会影响肝脏健康,甚至造成酒精中毒,危及生命。
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