乙肝日常饮食营养六个注意
疾病“三分治七分养”,乙肝更当如此。乙肝饮食的总体原则是营养均衡、忌油腻。而在饮食细节方面,还有六个方面需要注意:
1.注意蛋白质的摄入量!
为了快速计算出你每天需要的蛋白质量(单位为克),你可以用你的体重除以2,(单位为磅)。每天的蛋白质量过多的话,就会引起肝脑病。如果饮食中的蛋白质量大于肝脏可以利用的蛋白质量,就会出现肝脑病了,它会导致毒素生成,妨碍大脑的正常功能。因而,被确诊患有脑病的病人应该控制好蛋白质的摄入量。
当人们提及到,在正常饮食中应该食用哪种蛋白质时,可能会存在一些小争论,但是,一般说来,蔬菜以及牛奶蛋白要比肉类蛋白好。由于每个人的身体都需要一定量的蛋白质,所以在控制蛋白质的摄入量时,应该遵照医生的建议。
2.注意卡路里的摄入量!
以碳水化合物形式存在的多余的卡路里会增加肝脏功能障碍的可能,同时会导致脂肪在肝脏内积聚。当一个人的总卡路里中,有30%或以上是来自脂肪时,就会对心脏血管系统造成威胁。为了知道自己每天需要的卡路里量,你可以这样计算:一磅体重至少需要15卡路里。
另外,要注意一下盐的摄入量,因为盐的摄入量适当的话,可以保持身体内常态液体以及电解液的平衡。患有腹部水肿或者大腿水肿的人应该选择低盐饮食,以减少体内的钠含量,因为多余的钠成分会导致水肿。尽量少吃罐头汤,罐头蔬菜,冷盘,牛奶制品等食物,蛋黄酱,番茄酱等调味料也应尽量避免,以减少钠的摄入。认真查看食物上的说明,因为很多预制食品都含有大量的盐。柠檬汁可以说是味道最好的盐类替代品了。
3.注意维他命A和维他命D的摄入
肝脏是身体内的过滤器,当某些维他命摄入量过多时,就可能会对肝脏造成压力了。补充大量的维生素,尤其是维他命A和维他命D可能是有害的。维他命A摄入过多会对肝脏造成伤害。
4.要注意酒精!
为了让你的肝脏好好的休息一下,给它一个机会,让它治愈,让它复原,让它生长出新的肝细胞,你必须完完全全的放弃喝酒了。也就是说,你不能喝啤酒,葡萄酒,鸡尾酒,香槟,以及其它的烈酒。如果你坚持要喝酒的话,那么你必须以肝作为代价,让它替你受罪。另外,当医生帮你进行肝功能测试时,如果测试结果显示肝脏受损,而此时你仍然坚持喝酒的话,那么医生也很难断定这个受损是因为肝病本身,还是由于酒精的问题。10种解酒护肝自然食物
5.注意酒精与醋氨酚
醋氨酚,是一些非处方镇痛药的主要成分,也是很多感冒药和止咳药的成分。当与酒精一起服用时,这些药物会导致一种情况,这种情况可能会导致致命性的肝功能衰竭。因此,你绝对不可以把这两种物质混在一起服用。如果你不清楚哪些药物可以一起服用,哪些不可以,请请教你的医生。
6.注意所谓的“营养治疗”法
中药治疗以及肝药物治疗投入使用前,是需要经过严格的科学研究的。有时候,饮食治疗以及中药治疗可能是很危险的。例如以下一些植物:狗舌草,猪屎豆(野百合属),石蚕属植物(立浪草之类),紫草科植物,薄荷类等都是对肝脏有害的。
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