保护肝脏,饮食先行
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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肝病是一种常见的危害性极大的疾病,包括乙肝,甲肝,丙肝,肝硬化,脂肪化,肝癌,酒精肝等等多种肝病。应该以积极防护为主。具体如何防护呢?饮食护肝是个好方法。
优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。这是护肝的两大渠道。
肝病专家说:人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多,而脂肪过量有引起脂肪肝之虞,必须适当限制。
1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。
2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。
3、山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。
4、绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
5、枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
6、常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
7、多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
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