各种富含微量元素的食物

　　微量元素的补充在饮食疗法中亦是不可忽略的，那在日常饮食中富含微量元素的食物有哪些？可谓是大家所比较关注的，下面就此介绍下各种富含微量元素的食物。

　　富含铜的食物：各种坚果（核桃、花生等）、黑豆、豌豆、红小豆、大豆、芝麻、葵花籽、菠菜、柿子、猪肝、家禽及鱼肉等贝壳类海产品。

　　富含锌元素的食物：瘦肉（猪肉，羊肉等）、禽蛋、豆类、麦芽、牡蛎、小米、豌豆、大米、葵花籽、花生、核桃、菠菜、药芥、葱、莴苣、胡萝卜、猪肝、鲜瘦肉、牛羊肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾等。

　　富含镁元素的食物：未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、绿豆、芝麻、蚕豆、豌豆、深色绿叶蔬菜、香蕉等。

　　富含钙元素的食物：牛奶、虾皮、海带、豆制品、芝麻、骨头汤等。

　　富铁元素的食物：菠菜、猪肝、粟子、豌豆、绿豆、鸭蛋黄、黑木耳、蘑菇、腐竹、药芹(叶)、香椿、胡萝卜等。

　　富含猛元素的食物：茶叶、韭菜、金花菜、水芹、菜花、油莱、大豆及豆制品等。

　　富含碘元素的食物：海带、紫菜、黄豆、绿豆、虾米、海虾、鱼、豆油、豆腐干、百叶、菜油、鸭蛋等。

　　富含硒元素的食物：动物的心、肝、肾，海产品、青鱼、沙丁鱼、大豆、芝麻、麦芽、蘑菇、蛋、大蒜、果仁类食品（花生、核桃、葵花子、栗子）等。

　　富含钴元素较多的食物：动物肝脏、瘦肉、猪肾、禽蛋、鱼籽等。

　　以上是简单罗列的一些各种富含微量元素的食物，在饮食中有所注意与选择，对自身的健康与保健都是有益的。

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