益肝补气养血食谱

　　黄芪红枣汤

　　原料：黄芪12克，红枣10枚。

　　制法:黄芪、红枣加水煎，再入白糖少许，饮汤吃枣，每日一次。

　　功效:有补气养血、益肝的功效，可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可常常食用。

　　杞子蒸蛋

　　原料:枸杞子10克，鸡蛋1只，花生油3～5毫升，也可加调料。

　　制法:鸡蛋加水打匀，入枸杞子、花生油，蒸熟即可。

　　功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可常常食用。

　　蜂皇浆冻干粉（胶囊）

　　服法:遵医嘱，或每日1～2粒。

　　功效:有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒的作用，提高机体免疫功能，增进细胞再生，以及抗衰老。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可常常食用。

　　特别提醒：不管是患者还是乙肝病毒携带者，均应少食或不食对肝细胞有损伤及容易让癌变的食物。比如：酒和含酒精饮料、含亚硝胺的腌制和熏制食品、含黄曲霉素的霉变花生、花生油等霉变食品。提醒：携带者应定期复查致癌变的食物有这些。