乙肝日常饮食避免几种食物

　　乙肝病毒携带者饮食受很多患者及其家人所关注。保肝护肝饮食要适量并且营养均衡，乙肝日常饮食要避免吃那些食物呢？食肝脏是人体解毒和代谢的场所，如果患者不注意饮食很可能会加重肝脏损害，尤其是在乙肝活动期，症状轻微时会延缓病情恢复，稍微严重的有可能会引起肝脏坏死。下面就来介绍乙肝日常饮食应避免的几种食物。

　　1、腌制食物

　　乙肝日常饮食要注意各种腌制食物盐分太高，多数腌制食品含有数量不少的味精和防腐剂，乙肝患者食用过多腌制食品易影响水、钠代谢，肝硬化患者应完全禁忌腌制食品。

　　2、油炸食物

　　油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止乙肝患者发展为肝癌是不利的。

　　3、甜食

　　糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。因此乙肝日常饮食注意不宜多吃各种甜食。

　　4、含铅过高的食物

　　松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，给乙肝患者健康带来危害，增加其他并发症的可能。

　　5、罐头食品

　　乙肝患者不宜多食用是罐头食品、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。

　　以上是乙肝日常饮食应避免的几种食物的简单介绍。虽然乙肝病毒携带者病情较轻，但是由于体内存在着乙肝病毒，对肝脏还是有一定的损害，所以平时要注意养护肝脏。要合理饮食，禁止饮酒，注意劳逸结合。