肝炎患者该怎么吃
患有病毒性肝炎的病人如果能有合理而健康地饮食辅助,会使得病情能得到很好地控制,患者也能更快地痊愈,这里为大家介绍肝炎患者的饮食要求。肝炎是病毒性肝炎的一种特殊危重类型,其特点是急性发病,黄疸急剧加深,肝脏缩小,并出现肝臭、出血、肝性脑病、脑水肿、肝肾综合征等。
肝炎根据其病程的长短可分为急性肝炎、亚急性肝炎和慢性肝炎。肝炎患者适当地摄入营养对疾病的痊愈十分重要,其营养原则如下:
⑴热量:要求供应充足的热量,以减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。成人患者每日00千卡左右为佳。
⑵蛋白质:当血浆蛋白减少又无肝性脑病前驱症状时,则应考虑补充较大量蛋白质,每日每千克体重1.5克左右。应选用价值高、易于消化吸收的优质蛋白质,如鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、鱼肉等。在众多动物蛋白类食物中,以鱼类为佳,鱼肉的蛋白质含量比等量其他肉类多%左右,且易被消化、吸收;鱼的脂肪量约为5%,尚含钙、磷、铁等成分。鱼类中尤以泥鳅较好,泥鳅性甘平,能补中、利尿、解毒。较高的蛋白质饮食对保护、修复肝十分重要,但对出现肝昏迷先兆症状的病人或肝功能减退者,应禁食高蛋白饮食。对非高氨性昏迷,改用静脉输入白蛋白,使血浆白蛋白逐渐恢复至正常水平。
⑶糖类:应供给足量糖类,以促进肝的修复和,并可增加肝的抗毒素和抗感染的能力。糖主要来自每日食用的大米、面粉,也可适当吃些蜂蜜、蔗糖、葡萄糖等。每日需糖约3克左右,1克糖产热4千卡。
⑷维生素:饮食中应含有足量的生素,尤其是维生素A、维生素B、维生素C。生素有促进消化、改善营养、促进代谢、增强身体抵抗力的作用;维生素C有促进肝炎病人和帮助肝脏解毒的作用。生素主要含于各种蔬菜、水果中,如西红柿、红萝卜、苹果等。
⑸矿物质及脂肪:适量的矿物质和脂肪对肝脏的修复和肝的,以及增加机体抵抗力、改善肝功能是十分重要的。脂肪还能促进脂溶性生素的吸收。摄入脂肪以油或奶油为宜,因为即使肝脏处于病理状态下,油也能在肝内正常地代谢,油还具有利胆作用。每日脂肪的摄入量应控制在―克之间,过多则对肝脏不利。1克脂肪产热9.3千卡。矿物质主要存在于各种蔬菜中。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 警惕!5大习惯易伤肝9419
- 02. 乙肝的停药标准是什么9518
- 03. 今年我国肝病患者将继续得到公益防治8338
- 04. 乙肝 大学生最大隐形杀手8416
- 05. 慢性肝炎吃哪些食物好7945
- 06. 冬季养肝粥7676
热门阅读
图片推荐
肝硬化腹水患者的饮食注意事项
肝硬化腹水患者的饮食注意事项 肝硬化腹水患者的饮食是否合理,在其治疗期间起着重要的辅助作用,所以患者应了解肝硬化腹水的饮食注意事项,做好护理工作,那么,肝硬化腹水患者的饮食注意事项有哪些呢?我们来简单
男性肝病患者需要注意什么?
都说男人三十一枝花,但男人一旦迈过30岁的门槛,由于生活压力过大、工作竞争激烈,起居无常、饮食无节、劳逸失衡,打破了正常的心理、生理的运转规律,身体机能开始走向失调,身材也很容易走样,肥胖、大肚子是一
肝病患者宜补充维生素c
肝病患者宜补充维生素c,大家都知道乙肝患者自身免疫力下降,容易感冒,平时增增加免疫力和饮食调养很重要,要多吃新鲜蔬菜和水果。补充维生素和蛋白质,在春节即将来临的时候,也是天气最冷的时候,预防感冒很重要
喝酒会引起肝癌吗?
咨询:父亲前段时间查出患有肝癌,家人为此很不解,父亲身体一直都特别好,除经常喝酒外,别无其他不良嗜好,为什么会得肝癌呢?所以我想问问喝酒会引起肝癌吗? 喝酒会引起肝癌吗?专家表示:喝酒是很有可能引起
第一宇宙速度是多少,第一宇宙速度第二宇宙速度第三宇宙速度是多少
第一宇宙速度多少,答案是7.9km/s。那么第一宇宙速度是什么,怎么计算的呢?第一宇宙速度分为两个别称:航天器最小发射速度、航天器最大运行速度。在一些问题中说,当某航天器以第一宇宙速度运行,则说明该航
丈夫发现妻子患乙肝后要离婚
最近,一对夫妻闹离婚,原因是丈夫通过妻子的体检单发现妻子有乙肝,而且一直隐瞒着自己。 王女士在体检中查出携带乙肝病毒,被丈夫李先生诉至法院要求离婚。近日,顺义法院审理了此案。 李先生称,他和王女士
罗氏制药用3D打印人类肝组织评估药物毒性
据了解,Organovo和罗氏制药(Roche Pharmaceutical)研究和早期发展部门的研究人员正在使用Organovo 的3D打印人体肝组织为因药物引起的肝损伤建立分析模型,并区分曲氟沙星
癌症与饮食有关吗?
陕西的杨小姐打来电话咨询:今天无意间听到我们一邻居查出得了癌症(不知道具体是哪种),且小区人都议论说是饮食不当引起的,对此我很不解,也不敢相信其真实性,所以想问问各位专家癌症与饮食有关吗? 癌症与饮