当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 老年人病毒性肝炎的饮食原则举报

老年人病毒性肝炎的饮食原则

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.13 浏览： 11434次

由肝炎病毒引起的一种传染性疾病，以肝细胞变性、炎症及坏死为主要病理改变。老年病毒性肝炎是老年人的常见病之一，其发病率占病毒性肝炎患者的8%～10%，老年病毒性肝炎特点为黄疸发生率高，黄疸深，且以梗阻性黄疸为表现者多，重型肝炎发生率高，病死率高。掌握好老年人病毒性肝炎的饮食原则，对疾病的治疗有很好的辅助作用。

目前对病毒性肝炎尚无特效药物治疗，营养及饮食在肝炎治疗中具有相当重要的地位。合理的营养能促进肝细胞的修复与再生、改善肝功并减少并发症的发生。

1、保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦（2000～2500千卡）比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但最终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。

2、碳水化合物，一般可占总热能的60～70%。过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。

3、为促进肝细胞的修复与再生，应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋白质、豆制品等的供给。

4、脂肪摄入一般可不加限制，因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

5、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。

6、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。

7、注意烹调方法，增进食物色、香、味、形，以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。

8、少量多餐。

标签：老年老年人病毒病毒性毒性肝炎饮食原则

上一篇：如何预防老年人病毒性肝炎

下一篇：慢性病毒性肝炎的病因

图片推荐

: 产妇去世捐出心、肝、双肾、眼角膜挽回4人生命
4月16日下午1点30分，浙大一院2号楼6楼会议室，医院器官捐献办公室主任吴晓梁，向我们介绍了一位病人：　　邵紫燕，21岁，一位双胞胎儿子的妈妈，因为妊娠急性脂肪肝引发的多功能器官衰竭和脑水肿，抢救无

: 乙肝患者能吃辣吗？
爱吃辣的人群，越来越多，尤其是湖南、贵州、四川、重庆地域的人群，无辣不欢，那如果是患有乙肝，还能如此吃辣吗？乙肝患者能吃辣吗？　　关于辣食，亦有其营养价值和功效，如辣椒中含有丰富的VC及VA、VB、钙

: 乙肝痊愈患者“香格里拉旅游记”
“香格里拉”一直是我梦想的天堂，这个美丽而又令人向往的仙境，足足跟随了人类半个世纪，年以半百的我生活的奔波、求医的艰辛、疾病的困扰...这个梦想就一直没有去实现，也许是命运的捉弄，我的乙肝病情在急剧恶

: 肝硬化患者的生活起居要注意什么?
肝硬化患者的生活起居要注意什么？一旦家里有人患上了肝硬化，家属在积极治疗的同时，还要想办法提高患者的生活质量，因此在生活起居中要注意很多方面，那么肝硬化患者的生活起居要注意什么呢？下面我们就来简单了解

: 打鼾和酒精肝有何关系
酒精肝的发生不但和喝酒有关系，某一些疾病也是很容易导致酒精肝发生的，什么样的疾病可以诱发酒精肝呢？下面，我们一起来了解一下。　　1、打鼾的人容易患上酒精肝：　　睡觉打鼾主要是上气道比较窄，喝酒之后睡觉

: 侨康丙肝公益诊疗活动新药及检查免费送助力丙肝患者康复在行动
丙型肝炎病毒（HCV）主要经输血、针刺、吸毒等传播，据世界卫生组织统计，全球HCV的感染率约为3%，估计约1.8亿人感染了HCV，每年新发丙型肝炎病例约3.5万例。丙型肝炎呈全球性流行，可导致肝脏慢性

: 乙肝抗体是终身存在的吗？
乙肝抗体是终身存在的吗？因乙肝抗体的产生，可有效抵抗乙肝病毒的侵袭，降低乙肝感染的几率，故在临床“乙肝抗体的持续时间”一直都备受大家关注，那乙肝抗体是不是终身存在的呢？　　乙肝抗体是终身存在的吗？专家

: 肝功异常还能上学吗？
咨询：学校体检，儿子被查出转氨酶异常，建议去医院进行检查，医生说是乙肝小三阳伴肝功异常，很是担心，那会不会影响学业？儿子在读高三，肝功异常还能上学吗？　　卫生部已经出台：在体检项目上只允许查转氨酶指标

老年人病毒性肝炎的饮食原则

热门阅读

图片推荐

产妇去世捐出心、肝、双肾、眼角膜挽回4人生命

乙肝患者能吃辣吗？

乙肝痊愈患者“香格里拉旅游记”

肝硬化患者的生活起居要注意什么?

打鼾和酒精肝有何关系

侨康丙肝公益诊疗活动新药及检查免费送助力丙肝患者康复在行动

乙肝抗体是终身存在的吗？

肝功异常还能上学吗？

你是怎么知道肝囊网的？