当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 老年人病毒性肝炎的饮食原则举报

老年人病毒性肝炎的饮食原则

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.13 浏览： 11504次

由肝炎病毒引起的一种传染性疾病，以肝细胞变性、炎症及坏死为主要病理改变。老年病毒性肝炎是老年人的常见病之一，其发病率占病毒性肝炎患者的8%～10%，老年病毒性肝炎特点为黄疸发生率高，黄疸深，且以梗阻性黄疸为表现者多，重型肝炎发生率高，病死率高。掌握好老年人病毒性肝炎的饮食原则，对疾病的治疗有很好的辅助作用。

目前对病毒性肝炎尚无特效药物治疗，营养及饮食在肝炎治疗中具有相当重要的地位。合理的营养能促进肝细胞的修复与再生、改善肝功并减少并发症的发生。

1、保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦（2000～2500千卡）比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但最终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。

2、碳水化合物，一般可占总热能的60～70%。过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。

3、为促进肝细胞的修复与再生，应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋白质、豆制品等的供给。

4、脂肪摄入一般可不加限制，因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

5、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。

6、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。

7、注意烹调方法，增进食物色、香、味、形，以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。

8、少量多餐。

标签：老年老年人病毒病毒性毒性肝炎饮食原则

上一篇：如何预防老年人病毒性肝炎

下一篇：慢性病毒性肝炎的病因

图片推荐

: 肝硬化与肠道菌群有关
我们在临床发现，很多肝硬化患者都会出现腹泻的症状，这是为什么呢？下面我们来了解一下肝硬化和肠道菌群的关系。　　中国工程院的科学家团队，从肠道菌群研究着手，通过大量基因组学研究，揭开了肠道菌群紊乱对肝硬

: 泸州消防员“割肝救女”后续：小然然出院回家啦
去年10月的一场生命接力让8个月大的小生命然然再次重获新生，泸州80后消防员割肝救女也让很多人为之感动。去年11月22日，然然的父亲杨波割下三分之一的肝脏移植给女儿，手术很成功，在经历了漫长的观察期后

: 何首乌及其成方制剂有肝损伤风险
俗话说，是药三分毒，药品存在两重性，它具有治疗疾病的作用，但也存在一定的偏性和毒副作用。而前不久，国家食品药品监督总局通报了口服何首乌及其成方制剂的肝损伤风险。这一消息引发了广大市民的注意，毕竟，何首

: 中医治疗肝癌有什么优势呢？
中医治疗肝癌有什么优势呢？中医是我国的传统医学，在治疗领域发挥着重要的作用，那么，中医治疗肝癌有什么优势？我们来简单了解一下。　　中医治疗肝癌有什么优势？　　1、中医治疗肝癌可以标本兼治：无论是早期肝

: 小伙吃海鲜“摊上事儿” 军医支招远离戊肝
万万没想不到啊，自己这么强壮的身体也抵挡不住戊肝病毒的侵袭，这下摊上事了，从小在海边长大的80后林先生，看着自己检查结果，自嘲着和自己开起了玩笑。　　3月12日下午，林先生的大学同学出差路过宁波，下车

: 侨康丙肝公益诊疗活动新药及检查免费送助力丙肝患者康复在行动
丙型肝炎病毒（HCV）主要经输血、针刺、吸毒等传播，据世界卫生组织统计，全球HCV的感染率约为3%，估计约1.8亿人感染了HCV，每年新发丙型肝炎病例约3.5万例。丙型肝炎呈全球性流行，可导致肝脏慢性

: 乙肝宫内感染是怎么回事？
咨询：本人是一名乙肝患者，现在怀孕快3个月了，今天去医院做孕检时，无意间听人说这种病在宫内也可引发传染，因不了解具体详情，故想问问各位专家乙肝宫内感染是怎么回事啊？　　乙肝宫内感染是怎么回事？专家表示

: 乙肝抗体会自然产生吗？
河北石家庄铁道学院的一名在校学生，打来电话咨询：学校组织打乙肝疫苗，但经过筛查检查后，我被告知体内已有乙肝抗体，不需要在打乙肝疫苗，我很纳闷乙肝抗体不都是打过乙肝疫苗后才会产生吗，为什么我没有打过乙肝

老年人病毒性肝炎的饮食原则

热门阅读

图片推荐

肝硬化与肠道菌群有关

泸州消防员“割肝救女”后续：小然然出院回家啦

何首乌及其成方制剂有肝损伤风险

中医治疗肝癌有什么优势呢？

小伙吃海鲜“摊上事儿” 军医支招远离戊肝

侨康丙肝公益诊疗活动新药及检查免费送助力丙肝患者康复在行动

乙肝宫内感染是怎么回事？

乙肝抗体会自然产生吗？

你是怎么知道肝囊网的？