老年人病毒性肝炎的饮食原则
由肝炎病毒引起的一种传染性疾病,以肝细胞变性、炎症及坏死为主要病理改变。老年病毒性肝炎是老年人的常见病之一,其发病率占病毒性肝炎患者的8%~10%,老年病毒性肝炎特点为黄疸发生率高,黄疸深,且以梗阻性黄疸为表现者多,重型肝炎发生率高,病死率高。掌握好老年人病毒性肝炎的饮食原则,对疾病的治疗有很好的辅助作用。
目前对病毒性肝炎尚无特效药物治疗,营养及饮食在肝炎治疗中具有相当重要的地位。合理的营养能促进肝细胞的修复与再生、改善肝功并减少并发症的发生。
1、保证充足的热量供给,一般每日以8400~10500千焦(2000~2500千卡)比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的,因为高热量虽能改善临床症状,但最终可致脂肪肝,反而会使病情恶化,故弊大于利。
2、碳水化合物,一般可占总热能的60~70%。过去采用的高糖饮食也要纠正,因为高糖饮食,尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲,加重胃肠胀气,使体内脂肪贮存增加,易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。
3、为促进肝细胞的修复与再生,应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋白质、豆制品等的供给。
4、脂肪摄入一般可不加限制,因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。
5、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂。
6、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
7、注意烹调方法,增进食物色、香、味、形,以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品,以减轻肝脏负担。
8、少量多餐。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 如何预防急性病毒性肝炎9836
- 02. 解析:肝炎致命危害有哪些12605
- 03. 急性肝炎怎么预防?12284
- 04. 重视慢性肝炎早期症状11035
- 05. 黄胆性肝炎患者的饮食原则是哪些?12201
- 06. 慢性病毒性肝炎要做哪些检查8728
热门阅读
- 01. 乙肝病毒携带者能治好么
- 02. 乙肝可以通过血液传播吗
- 03. 小三阳肝区疼痛要做这些检查
- 04. 护肝蔬菜明星 荠菜可防止肝硬化
- 05. 好睡眠是乙肝治疗的一味良药
- 06. 治疗肝癌应如何合理饮食
- 07. 夏天怎么防甲肝
- 08. 肝炎会引起胆固醇高吗
- 09. 乙肝转阴成现实 丙肝危害应重视
- 10. 丁肝病毒的传播途径是什么?
图片推荐

乙肝小三阳也应加以重视
乙肝小三阳也应加以重视 乙肝分大三阳和小三阳两个阶段,提起大三阳,人们都会感到恐慌,认为大三阳传染性很强,要比小三阳严重,因此治疗以大三阳为主,而对于小三阳却不是很重视,其实这种想法是不正确的,乙肝小

乙肝大三阳可以做医生吗?
乙肝大三阳可以做医生吗?网友咨询:从小我的梦想就是做一名医生,可以帮人们摆脱疾病、救死扶伤。但去年学校体检时我查出得了乙肝大三阳,不知道这种情况还能不能当医生?针对患者的问题,我们特邀肝病医院专家来详

成都打击非法行医:某医院医生一个不见
偌大医院医生一个不见 病人喊上当院方忙解释/图偌大个医院 医生一个都不见 圣康医院院长昨称医生全都培训去了,成华区卫生执法人员已对此展开调查 偌大一个医院竟不见一个医生值班,这样的怪事昨天出现在

乙肝孕妇适合哪种分娩方式?
乙肝孕妇适合哪种分娩方式?因孕妇分娩方式,通常有自然分娩和剖宫产这两种分娩方式,故在临床很多乙肝孕妇都纠结与-该选择哪种方式分娩,那哪种分娩方式最适合乙肝孕妇呢? 乙肝孕妇适合哪种分娩方式?专家表示

恢复肝功能防止肝纤维化 中医治慢肝的特色与优势
慢性病毒性肝炎是一种严重危害人类健康的常见病,在西医治疗上核苷类似物与干扰素存在病毒变异及不良反应较大等诸多问题。在长期的医疗实践中,中医药治疗乙型肝炎积累了较为丰富的临床经验,美国的世界肝病权威汉斯

人民日报:张先著为1.2亿人维权
新闻回放:2004年12月1日,新修订的传染病防治法实施。该法新增了一条规定:“任何单位和个人不得歧视传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人”。 中国的乙肝病原携带者,有理由记住这些日子: 200

吃没煮熟的鱼虾可能感染肝吸虫
中山市民喜欢吃火锅,为了追求口感,很多人都喜欢进食没有完全煮熟的鱼虾,殊不知享受美食的同时可能会得病,这个病就是我们常讲的肝吸虫病。 中山市第二人民医院专家介绍,肝吸虫病顾名思义就是感染了肝吸虫导致

怎样算是药物性肝炎
怎样算是药物性肝炎?药物性肝炎是指由于药物或及其代谢产物引起的肝脏炎症性损害,是一种非病毒性肝炎。药物性肝炎是引起肝功能异常的常见原因,但它不具有传染性,通过停药,休息和保肝治疗后,一般很快可以痊愈。


