当前位置:首页肝病知识肝病健谈 → 乙肝病人的饮食指南举报

乙肝病人的饮食指南

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.2       浏览: 9298次

  肝脏在人体生理机能中占有十分重要的地位,它是人体内最主要的代谢器官。人体需要的各种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等都必须经肝脏进行分解代谢或合成新的物质。另外,所有的内源性、外源性有毒物质,大部分必须经肝细胞的作用后,降低毒性,或解毒,或转化成其他物质而被人体利用,降解后的废物则排出。再就是肝细胞可分泌胆汁,帮助脂类食物的消化。因此,人们称肝脏为“物质代谢加工厂”,真谓名副其实。

  我国肝炎的发病率一直居高不下,而以乙型肝炎病毒感染的人群为多。尽管各级城乡医疗防病机构采取了病情监控、免疫预防、食品卫生、加强治疗的一系列措施,但这一“国害”仍较为猖獗。颇受乙型肝炎困扰的患者们,需要在积极治疗疾病的同时,掌握好饮食原则,以利于自己的恢复与家人的健康。

  一、给优质蛋白质的食物。

  一般以每人每日每公斤体重1.5~2克计算,占总热量的20%左右。在急性期,胃肠道功能下降时,应控制在每天供给蛋白质70克以下。有腹水的患者每天供给蛋白质90~100克。肝功能重度受损,血氨升高者,应限制蛋白质摄入量,每日在40克以下。优质蛋白质以动物性食品、豆及豆制品为主,如鱼、蛋、奶类、禽或畜类瘦肉、豆腐、豆腐花、豆浆等。

  二、供给低脂肪饮食。

  膳食脂肪要用多含不饱和脂肪酸的植物油,还有花生、芝麻、核桃、夏果、腰果、杏仁等。少量用些禽、畜类瘦肉及羊乳、牛乳、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、淡水鱼类等。每人每日供给量50克以下(包括食油),占总热量的16%左右。

  三、碳水化合物占总热量的60%左右。

  要根据病人的病情、食欲、消化情况进行适当的供给。保证碳水化合物的摄入量不要过低,以避免机体摄人过多蛋白质或脂肪来代替热量,从而加重肝、肾负担,造成高酮血症。也要避免碳水化合物摄入过多。

  四、每日摄入的热量要适合。

  并不是讲得了乙肝就要多增加热量。要根据患者的体重、发病的急慢、病情的轻重、肝功能损害的程度以及胃肠道消化的情况来作调整,保证每日的供给热量在2000~2500千卡为适宜。还要注意碳水化合物、蛋白质、脂肪的分配比。

  五、保证体内各种维生素的供给。

  要多吃水产品鱼、虾、蟹、贝类食物,以及奶类、蛋类、胡萝卜、坚果类,以保证脂溶性维生素A、D、E、K的需要。而多吃西红柿、菜椒、各种绿叶蔬菜、各种豆类等.

标签:乙肝  肝病  病人  人的  饮食  食指  指南  
图片推荐
    随州整顿人力资源市场 “乙肝五项”不得列入用工体检

    随州整顿人力资源市场 “乙肝五项”不得列入用工体检

    昨从随州市劳动监察支队获悉,即日起,市人社局、市工商局将在全市范围内联合开展为期一个月的清理整顿人力资源市场秩序专项行动,规范劳务用工行为。  据了解,此次行动将严格依法履行人力资源市场的监管职责,进
    福瑞股份爱肝一生引领2016中国肝病防治四大新趋势

    福瑞股份爱肝一生引领2016中国肝病防治四大新趋势

    近年来,随着我国互联网+的提出,医疗行业融入互联网的步伐在明显加快,医疗APP发展极为迅猛。有关机构预测,我国移动医疗市场明年将达到125亿元左右规模。  在整个移动医疗产业中,慢性病由于发病复杂、潜
    经常喝咖啡对肝脏好吗

    经常喝咖啡对肝脏好吗

    咨询:因工作性质的原因,我养成了喝咖啡的习惯,但前段时间查出肝脏有些不太好,故想问问各位专家经常喝咖啡对肝脏好吗?  经常喝咖啡对肝脏好吗?肝病医院专家表示:咖啡中含有生物活性化学物质-绿原酸,及丰富
    脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝

    脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝

    血脂四项是体检当中常见的一个项目,它包括甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等四个指标。那么对于脂肪肝人群来讲,最需要关心的是哪一个呢?脂肪肝与心血管疾病又有哪些关系呢?家庭医生在线采访了南方
    乙肝歧视已影响国家发展

    乙肝歧视已影响国家发展

    肝病患者所受身心伤害远远超过病毒本身危害,携带乙肝病毒的大量优秀人才得不到施展才能的舞台  在3月3日开幕的全国政协十届四次会议上,中国农工民主党提出了一个名为规范乙肝检测,促进和谐社会建设的党派提案
    乙肝两对半全阴性正常吗?

    乙肝两对半全阴性正常吗?

    咨询:今天去医院拿乙肝两对半检查结果,结果显示五项全部为阴性,因对此不了解,所以想问问各位专家乙肝两对半全阴性正常吗?  乙肝两对半全阴性正常吗?专家表示:乙肝两对半结果显示为全阴性,说明机体未感染乙
    如何判断大三阳是否耐药?

    如何判断大三阳是否耐药?

    如何判断大三阳是否耐药?乙肝耐药是由于乙肝病毒对药物发生适应性突变,导致药物抑制病毒作用的敏感度下降,耐药的发生是乙肝治疗失败的重要因素,它不仅影响慢性乙肝长期抗病毒治疗的疗效,还会增加处理耐药所需的
    治疗脂肪肝的误区

    治疗脂肪肝的误区

    治疗脂肪肝的误区 脂肪肝是近些年来发病率上升最高的一类疾病,虽然患者本身没有什么明显的症状,但是随着时间的延长还是会对肝脏造成一定程度的损伤,严重的还会形成肝硬化,因此对于脂肪肝我们需要及时治疗,但是
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面