脂肪肝会癌变 预防脂肪肝恶化吃这6种食物

脂肪肝是一种危害人体健康的严重肝病，所以我们要及早治疗它，下面我们去看看它都有哪些危害。

导致肝硬化、肝癌。脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。肝硬化继发肝癌的几率较高，一旦肝硬化发展到失代偿期，极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，那就离生命的终结不远了。

诱发高血压、动脉硬化。脂肪肝患者脂代谢失调，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血症，血液黏稠度增加，促进动脉粥样硬化的形成。动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。

增加肠癌风险。脂肪肝为什么会增加肠癌的风险呢？专家指出，严重的大肠息肉是大肠癌的癌前病变，而饮食因素与大肠息肉的形成具有一定的关系，尤其是细菌与胆酸的相互作用可能是腺瘤性息肉形成的基础。膳食中脂肪类成分超过40%是形成大肠息肉的一个重要因素，如果脂肪摄入不超过膳食的15%，大肠息肉的发病率较低。高脂肪膳食能增加大肠中的胆酸，而脂肪肝最重要的成因便是过多摄取动物脂肪和红肉，不仅增加了脂肪的摄入量，这一情况也会增加致癌物质胆汁酸在肠道的蓄积，进而导致肠癌发生。

诱发或加重糖尿病。脂肪肝患者脂代谢失调，会引发和加重糖代谢失调。糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的以糖代谢紊乱为主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血症。糖尿病患者中合并脂肪肝约50%，可见脂肪肝与糖尿病是一对难兄难弟。

降低人体免疫与解毒功能。肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能够通过吞噬、隔离和消除，改造入侵和内生的各种抗原体。肝细胞脂肪变性或坏死，将会使肝脏的免疫功能下降，进而抵抗力差会更容易被感染。另外肝细胞对一切毒物通过氧化、还原、水解、结合等方式将其变为无害的物质排出体外。肝细胞脂肪变性后，解毒功能衰退，很容易造成内毒素、外毒素在体内的潴留，对机体造成毒害。

预防脂肪肝恶化吃什么好

绿豆

其中所含的多醣成分，能增强血清脂蛋白，以及三酸甘油酯水解，从而达到降血脂的疗效，并可透过促进胆固醇异化或阻止肝内胆固醇的合成，从而防治脂肪肝。

薏仁

薏仁可利水消肿、健脾去湿，避免脂肪持续囤积。

决明子

决明子具有清热平肝、降脂降压、润肠通便的功效，能降低血浆胆甾醇、三酸甘油酯的含量，并有效防治脂肪肝。

海带

海带中含有大量的不饱和脂肪酸及膳食纤维，可迅速清除血管壁上多馀的胆固醇，从而有效防治脂肪肝、肥胖症。常吃海带还有很好的保肝排毒作用。

冬瓜

冬瓜具有清热利水、降压降脂的功效，更能防止脂肪堆积。

泽泻

中医理论认为泽泻性寒，具有利水袪湿的功效。现代医学研究发现，泽泻可降低血清总胆固醇及三酸甘油酯含量，减缓动脉粥状硬化的形成。另外，泽泻及其制剂还用于治疗血脂异常、脂肪肝等病。