脂肪肝患者的饮食要注意7个问题
很多患者在发生疾病以后,也不知道怎样治疗,但是我们不仅要用科学家的方法治疗,也要注重自己的日常饮食,做好日常养肝护肝的工作,下面我们就一起来看看倍受关注脂肪肝的食疗方法,以下的就是详细的内容。
1、脂肪肝患者应该控制饮食:有很多脂肪肝患者都是因为体内脂肪过多而引起的,脂肪肝患者应该少吃油腻、脂肪含量高的食物。如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等。每天进食油脂类食物按每公斤标准体重0.5—0.8克为宜。
2、脂肪肝患者应该吃高蛋白的食物:这是因为蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人在饮食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
3、限制脂肪和碳水化合物摄入:按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
4、多吃一些新鲜蔬菜:尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5、忌辛辣和刺激性食物:如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
6、脂肪肝患者应该多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物:如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等,这样可以以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂。
7、脂肪肝患者应当限制吃盐:每天吃盐要控制在6克以下。
脂肪肝是一种常见的临床现象,脂肪肝如果不及时治疗的话,会诱发多种并发症,严重时会导致肝硬化、肝癌等疾病的发生。因此,对于脂肪肝的治疗,刻不容缓,所以我们一定要重视这个问题。
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