肝病患者可以吃柿子吗
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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家里长辈犯了咳嗽,用冰糖蒸一碗梨子;妹妹嗓子不舒服了,闲来就去啃一个梨子;妈妈更是在家里张罗着买蜂蜜学做秋梨膏,每天晚上喝一点……就在这样一个全家吃梨的氛围中,小编听肝病医院治未病科的主任说,有句老话叫:“吃丁柿,不流涕。”就是到了霜降的时候吃了柿子冬天就不会容易感冒流鼻涕。此时,小编对柿子产生了莫名的好感,肝病患者可以吃柿子吗?
霜降时节吃柿子的老话非常在理,柿子的最佳成熟期在霜降前后,霜降时节的柿子,个大,皮薄,汁甜,可谓达到了最佳的食用状态。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
那么肝病患者可以吃柿子吗?肝病患者如果把柿叶切细、晾干,每天当做茶饮用,对肝病能起到很大的作用。但是肝病患者在吃柿子时需要注意以下几点:
切忌空腹吃柿子。柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹的情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但是会愈积愈大。如果这些胃柿石无法自然排出,那么就会造成消化道梗阻,从而就会出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
切忌吃太多。柿子是一种含碱比较丰富的食物,这类食物对于肠道的消化能力要求是比较高的,肝病患者还是尽量少吃一点,过量的食用柿子很有可能会形成胃柿结石,会加重肝脏的负担。
不要吃柿子皮。水果的皮到底要不要吃这也是大多数人纠结的一个问题,但是,柿子的皮最好不要吃,因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里,柿子皮嚼得多了,进入身体里的鞣酸也就变多了,容易形成胃柿石。
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