乙肝病毒携带者的食疗方法

1、蛋白质、维生素是人体所必须的生命物质，有利于肝细胞的修复和再生；如淡菜，鱿鱼，瘦肉，蛋，鱼，豆类及豆制品等。

2、平时可以多食用如香菇、木耳、蘑菇等真菌食物，能提高免疫力；鱼类含有丰富的蛋白质且易消化；新鲜蔬菜和水果，以增加vc的含量等，从而有效提高机体免疫力，以便机体对抗乙肝病毒。

3、患者一定要少吃或者不吃辛辣刺激冷藏的食物，不要喝白酒啤酒咖啡之类的饮料，因为这些都是导致病情恶化的罪魁祸首。