美食助阵 乙肝小三阳筑起免疫防火墙

春季即将过去，天气逐渐炎热，滋阴养肝就成了很多人的选择，那么乙肝小三阳患者如何养护肝脏呢？乙肝病毒传染性强，所以，乙肝小三阳患者养肝护肝的过程就更为艰难，而饮食护肝法有助于小三阳患者免疫力的提高，对小三阳病情康复起到事倍功半的效果。

乙肝小三阳是什么？

乙肝小三阳是由于感染了乙肝病毒一种肝脏疾病，它是指慢性乙型肝炎患者或乙肝病毒携带者体内乙肝病毒的免疫学指标：即乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝e抗体（HBeAb）、乙肝核心抗体（抗HBC）三项阳性。

大部分乙肝小三阳并无明显临床症状，但是，由于乙肝病毒具有传染性，春夏交接，天气较为干燥，对于乙肝小三阳患者来说，养肝护脾就更重要一些，这个时候做好养肝，会对乙肝小三阳的治疗有意想不到的作用。

乙肝小三阳患者，如果表现为无明显症状，或者症状比较轻微，此时，乙肝小三阳患者饮食方面的重要性就凸显出来了，药补不如食补，饮食上的调理有时候会比单纯药物的治疗来的更好，饮食调理可以帮助乙肝小三阳增强免疫力，有助于小三阳患者的恢复。

推荐三款适合乙肝小三阳养肝护脾的食疗方：

1、枸杞海参猪肉饼：补肝益肾

材料及做法：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄色取出，锅内留少许油，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。

2、九仙糕：补虚损、健脾胃

材料及做法：莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克，炒麦芽、炒白扁豆各9克，陈皮6克，白糖150克，糯米粉1000克，将莲子用温水泡后去皮、心，然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内，加适量清水，大火烧沸后转小火煮30分钟，去渣留汁。把糯米粉、白糖放入盆内，加药汁揉成面团，做成糕，上笼蒸30分钟即成。

3、参归羊肉汤：健脾补肝肾

材料及做法：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。将羊肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，备用。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。

简单轻松的3份食谱，让你在养生的同时做到养肝护肝，对于乙肝患者来说这是再好不过的宝贝了。饮食的调养是最简单的治病良方，所以，乙肝患者一定要注意平常的饮食健康，尽量避开可导致乙肝病情加深的食物，多吃护肝养肝的食物，这样才能更好的有助于乙肝病情的减轻。

乙肝小三阳患者可以尝试一下上面的食方，在春季，养肝健脾需要一些中药、药膳的滋补，这样才会得到更好的效果。对于乙肝小三阳患者来说，良好饮食的注意会对治疗产生辅助作用，加上配合药物的治疗，病情的康复不是一件难事。

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