肝炎患者应少吃大蒜
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.2
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肝炎患者应少吃大蒜!大蒜具有抗菌抗病毒作用,但在患肝炎后吃大蒜对肝炎患者极为不利。这主要是因为,其一,大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎患者厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。其二,大蒜的挥发性成分,可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血及有肠道缺血和消化分泌减少,这些均不利于肝炎患者的治疗和恢复。
除了肝炎患者应少吃大蒜以外,还应少吃生姜。因为,生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂有淀粉,变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎患者的肝细胞发生变性、坏死,以及间质组织增生、炎症浸润,而使肝功能失常。
除此之外,诸如胡椒、丁香等调味品,肝炎患者也应该尽量少吃,胡椒属辛辣刺激性调味品,纯阳之物,辛走气,热助火,尤其是肝炎属阴虚火旺之体者,慎勿服用。
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