乙肝大三阳吃什么食物养肝呢?
作者:admin
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时间:2019.1.8
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1、谷类:如糯米、黑米、高梁、黍米等 ;其次为栗子;还有肉鱼类,如鲫鱼等也对肝有保健作用 。
2、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3、含钾丰富的食物:海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
4、富含高蛋白的食物:可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、牛肉、猪肚、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。
5、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
6、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
7、新鲜的蔬菜、水果:及金针菜、大枣、芝麻、山楂、红枣、桂圆、核桃等。
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