哪些食物对乙肝治疗有帮助?

　　乙肝是常见的一种传染性很强的疾病，很多人认为乙肝患者免疫力差，需要补充营养，因此经常吃各种补品。对此，肝病医院专家指出，乙肝患者并非营养越多越好，患者饮食有讲究，该吃的要吃，不该吃的就不能吃。那么，哪些食物对乙肝治疗有帮助?下面我们一起来了解一下吧。

　　1、大豆及豆制品 此类食品中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对乙肝患者肝脏的修复非常有益。

　　2、新鲜的蔬菜、水果 对提高乙肝的治疗效果很有帮助，比如：西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

　　3、可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白适量脂肪的食物。

　　4、海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。

　　5、绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。

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