有益于肝硬化患者的食物
作者:admin
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时间:2016.3.2
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对于肝硬化目前尚无特效药物治疗,所以,除必须注意休息外,尤为重要的是注意饮食。肝硬化吃什么好呢?下面就给大家介绍一些有益于肝硬化患者的食物。
大枣:有保护肝脏的作用,肝硬化患者中血清转氨酶增高的病人,可在每晚睡前饮食红枣花生汤。
蛙肉:高蛋白食物,适宜肝硬化伴腹水患者食用,可用蛙肉适量,煨成浓汤喝,对肝硬化引起的低蛋白血症及腹水患者尤宜。
鲤鱼:肝硬化伴浮肿或腹水患者食用鲤鱼后浮肿及腹水可逐渐消退。
花生:适宜肝硬化患者血清转氨酶较高患者食用。可于每晚睡前用花生、红枣、冰糖各50克,先煨花生,后加红枣、冰糖熬煮后服食,30天为1疗程。
黄瓜:性寒、味甘,生津、清热、利尿。黄瓜中所含的多种氨基酸,对肝脏有保护作用,适宜酒精中毒性肝硬化患者,黄瓜中含有丙氨酸和谷氨酸,常吃黄瓜,具有防止酒精性肝硬化的效果。
茯苓:性平,有健脾利水之功,茯苓能保护肝脏,防止肝细胞坏死,肝硬化伴有腹水时,食用既能健脾保肝,又能消除腹水。
冬瓜:性凉,有清热利尿的作用,冬瓜是一种含蛋白质和糖,但不含脂肪的食品,其含钠量低而含钾量高,又含维生素C,是肝硬化腹水的理想食物。
鸭肉:性凉,慢性肝炎及肝硬化患者,中医辩证属肝肾阴虚之人,食之皆宜。对阴虚体质的肝硬化腹水患者,尤为适宜。
玉米须:性平,有利尿、利胆、清热、消肿的功用。急性黄疸型肝炎及肝硬化腹水患者,适宜多食。
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