不要把胡萝卜当下酒菜 分解的酵素会损伤肝脏
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.6
浏览:
12867次
美国科学家通过研究证实,喝酒的时候吃胡萝卜可能会引发肝病,红萝卜和胡萝卜也不适合同时吃。可见肝病患者的饮食绝对不能掉以轻心,下面我们来了解一下肝病患者的饮食禁忌。
因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。此外,红萝卜和胡萝卜也不能同时吃。红萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏红萝卜中的维生素C。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,胡萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、番瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。
1、忌饮酒:酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此,肝炎病人应滴酒不沾,以免肝脏受损。
2、忌生冷:肝病患者本来正气不足,脾胃虚弱,生冷食物都会引起胃肠道不适,特别是肝硬化或肝腹水的患者,生冷食物往往会造成肠炎,蛋白随腹泻丢失出现腹水和腹水量增大,故不要食用生冷和不卫生食物,以免发生肠炎出现腹水或腹水量增大。
3、忌油腻、鸡蛋、豆制品:肝病患者往往伴有胆囊炎,特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变,油腻、鸡蛋、豆制品有碍胆汁的排泄,所以过食这类食品会出现肋痛、腹胀、嗳气加重症状,故应尽量少吃。
4、忌食动物肝:肝脏作为解毒器官,一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高,100克猪肝含胆固醇高达400毫克,大量摄入会增加肝脏负担,因此,肝病患者不宜多食动物肝脏。
5、忌盐:肝腹水的患者,盐要先炒后再放入各种食品,尽量少食,因为食盐有碍腹水的消退。
6、忌乱用补药:饮食平衡是保护身体健康的基本条件,若滋补不当,打破平衡,会影响病情反复,应慎用补药。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝癌发展呈年轻化趋势 如何让肝癌远离生活?11435
- 02. 经常生食容易患肝病? 如何正确预防肝病?9061
- 03. 病毒性肝炎有哪些类型? 病毒性肝炎有哪些特点?12933
- 04. 预防慢性肝病应该怎么做?这些保肝措施一定要做好9238
- 05. 熬夜族须知:护理肝脏的3个要点8219
- 06. 养肝就是养命!做好5件事老了也不得肝病8732
热门阅读
- 01. 甲肝治疗不应过度依赖药物
- 02. 精子头部也含乙肝病毒 盘点十个乙肝冷知识
- 03. 哪些肝炎是不会传染呢?
- 04. 糖尿病患者患肝癌危险明显高于普通人
- 05. 你是丙肝患者吗?
- 06. 乙肝抗病毒治疗,抓住关键的前6个月
- 07. 肝火旺盛的主要症状有哪些
- 08. 脂肪肝的注意事项
- 09. 检测是有效预防丙肝的手段
- 10. 春夏之交重在养肝
图片推荐

吃红枣可以治疗乙肝吗?
吃红枣可以治疗乙肝吗?红枣有“天然维生素丸”的美誉,维生素含量颇高,经常食用对人体健康是极为有益的,那经常吃红枣对疾病的治疗有没有作用呢?吃红枣可不可以治疗乙肝呢?我们来了解一下。 吃红枣可以治疗乙

肝病医院联合河北省红十字基金会救助肝病患者
肝病医院与河北省红十字基金会面向全国肝病患者联合推出大型公益救助活动,资助全国肝病患者接受治疗,凡是患有肝病的患者,均可申请救助。 河北省红十字基金会肝病医疗救助定点医院——肝病医院,是国家卫生计生

乙肝一线用药 降价一半左右
近日,国家卫生和计划生育委员会公布:慢性乙肝一线治疗药物替诺福韦酯,非小细胞肺癌靶向治疗药物埃克替尼和吉非替尼在国内的降价幅度将超过50%,这是首批国家药品价格谈判取得的成果。 替诺福韦酯是世界卫生

乙肝治疗有偏方吗?
众所周知,乙肝是一种慢性肝脏疾病,其不仅病程长,且较易复发,因此,很多患者不仅花费较多,病情的反复发作,也导致患者产生了寻找偏方尽快治疗乙肝的想法。那么,到底,乙肝治疗有偏方吗?对此,肝病医院专家给出

癌症与饮食有关吗?
陕西的杨小姐打来电话咨询:今天无意间听到我们一邻居查出得了癌症(不知道具体是哪种),且小区人都议论说是饮食不当引起的,对此我很不解,也不敢相信其真实性,所以想问问各位专家癌症与饮食有关吗? 癌症与饮
![[组图]央视《生活》:明明白白治肝病](http://gannang.com/images/loading.gif)
[组图]央视《生活》:明明白白治肝病
央视《生活》:明明白白治肝病乙肝广告骗术大曝光 专家称有些感染者无需治疗 生活10月27日播出节目《明明白白治肝病》,以下为节目内容。 现在啊,我们总能看到形形色色的治疗肝病的广告,有的说几个月之

筷子超期使用会引发肝癌?
一双筷子用几年是很多市民家里常有的事。近日,一则筷子使用超过3个月或引发肝癌的消息在微信朋友圈热传,引起市民担忧。对此,营养师称,竹筷子和木头筷子使用尽可能不要超过半年,否则容易滋生黄曲霉素。 该则

乙肝病毒携带者要不要治疗讨论之九:乙肝带毒者的免疫组化检查
2005.06.06 5版 医生论坛:探求 编辑:周环 今年2月21日探求版就“乙型肝炎病毒携带者到底要不要治疗”组织了同行切磋,这是一个极好的议题。本人在临床实践中也遇到了众多的上述就诊者。有的


