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慢性肝炎患者如何正确饮食

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.2       浏览: 9725次

  慢性肝炎患者如何正确饮食?下面我们一起来了解一下慢性肝炎患者的营养和食疗原则:

  1.每日应供给总热量8.36-10.45千焦耳(2000-2500千卡),蛋白质100-120克,脂肪40-50克,碳水化合物300-400克,足够的维生素B和维生素C和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及无机盐等。

  2.应对症选用有利于消退黄疸、肝功能异常、肝痛、腹胀、腹水、出血倾向等病的食疗食品。

  3.根据肝病不同的辨症分型选择合理的食物。如肝郁脾虚型可选用扶正补虚的食物,如米、麦、豆类、乳类、蛋类、鱼类、畜禽肉类;肝肾阳虚型可选用甘寒养阴、生血养血的食物,如鸭、甲鱼、西瓜、冬瓜、黄瓜、梨、番茄、葡萄、柿子、苹果等;气滞血瘀型可选用能活血化瘀的食物,如甲鱼等;脾肾阳虚型可选用健脾补肾、温中助阳的食物,如狗肉、羊肉、鸡肉等。

  4.严禁烟、酒、浓茶、咖啡、油炸、煎炒等辛辣刺激性食物。

  5.若腹水病人应控制水摄入量为1.5千克/天,钠摄入量为2克/天(约合食盐3克)。

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