当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病保健 → 长期吃这种油小心一家人都得肝癌举报

长期吃这种油小心一家人都得肝癌

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.5 浏览： 13575次

油使我们不可或缺的调味品，有花生油，橄榄油等很多种类，南方人比较普遍用的是花生油。但是有一点要注意，劣质的花生油和土榨的花生油，含有的黄曲霉素超标，对人体的危害是很大的。这种东西是诱发肝癌的危险因素。

黄曲霉度诱发肝癌

黄曲霉素在1993年就被世界卫生组织划为一类致癌物质。长期摄入会对肝脏造成损伤，如果输入量过高，会诱发肝癌。黄曲霉素的毒性比同分量的砒霜高出数十倍。要两百摄氏度以上才能分解掉，一般家庭分烹饪温度很难让其分解。

这种黄曲霉素容易在花生、大米等食物中滋生。在温暖潮湿的南方地区，黄曲霉素更容易滋生。

土榨花生油黄曲霉素含量高

土榨花生油工艺简单，缺乏消除黄曲霉素的工艺。尤其是在选料上，花生质量没人监管。甚至有霉变的花生混入。土榨花生油没经过精炼加工，在榨油过过程中容易产生大量的黄曲霉毒素。一般正规的有场榨油要经过选料，榨取，蒸煮等过程，光是筛选的工艺就有五六道，用来消除花生中的黄曲霉素。土榨花生油就算是自己亲自选的料，没有经过去除黄曲霉毒素的工艺的处理，最后榨出来的油也不能保证安全。

家庭如何预防肝癌

1、烹饪方式

如果要分解黄曲霉毒素，可以在做菜的时候先放入盐，利用碘分解黄曲霉素度。

2、有哈喇味的油不宜使用

如果油放置太久，产生了哈喇味，最好还是不要食用。因为这意味着油已经发生变质。会产生很多有害的致癌物质。

3、木质筷子更换

木质筷子在潮湿的环境中也会滋生黄曲霉素。这样的话，长期摄入，对健康是不利的。所以还是要更换其他材质的筷子。比如不锈钢等。

标签：小心长期这种一家一家人家人都得肝癌

上一篇：得肝癌的人都喜欢喝这种东西三类人要小心

下一篇：肝脏好不好看脸上一个地方就知道肝病面容你知道多少

图片推荐

: 随州整顿人力资源市场 “乙肝五项”不得列入用工体检
昨从随州市劳动监察支队获悉，即日起，市人社局、市工商局将在全市范围内联合开展为期一个月的清理整顿人力资源市场秩序专项行动，规范劳务用工行为。　　据了解，此次行动将严格依法履行人力资源市场的监管职责，进

: 福瑞股份爱肝一生引领2016中国肝病防治四大新趋势
近年来，随着我国互联网+的提出，医疗行业融入互联网的步伐在明显加快，医疗APP发展极为迅猛。有关机构预测，我国移动医疗市场明年将达到125亿元左右规模。　　在整个移动医疗产业中，慢性病由于发病复杂、潜

: 经常喝咖啡对肝脏好吗
咨询：因工作性质的原因，我养成了喝咖啡的习惯，但前段时间查出肝脏有些不太好，故想问问各位专家经常喝咖啡对肝脏好吗？　　经常喝咖啡对肝脏好吗？肝病医院专家表示：咖啡中含有生物活性化学物质-绿原酸，及丰富

: 脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝
血脂四项是体检当中常见的一个项目，它包括甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等四个指标。那么对于脂肪肝人群来讲，最需要关心的是哪一个呢？脂肪肝与心血管疾病又有哪些关系呢？家庭医生在线采访了南方

: 乙肝歧视已影响国家发展
肝病患者所受身心伤害远远超过病毒本身危害，携带乙肝病毒的大量优秀人才得不到施展才能的舞台　　在3月3日开幕的全国政协十届四次会议上，中国农工民主党提出了一个名为规范乙肝检测，促进和谐社会建设的党派提案

: 乙肝两对半全阴性正常吗？
咨询：今天去医院拿乙肝两对半检查结果，结果显示五项全部为阴性，因对此不了解，所以想问问各位专家乙肝两对半全阴性正常吗？　　乙肝两对半全阴性正常吗？专家表示：乙肝两对半结果显示为全阴性，说明机体未感染乙

: 如何判断大三阳是否耐药？
如何判断大三阳是否耐药？乙肝耐药是由于乙肝病毒对药物发生适应性突变，导致药物抑制病毒作用的敏感度下降，耐药的发生是乙肝治疗失败的重要因素，它不仅影响慢性乙肝长期抗病毒治疗的疗效，还会增加处理耐药所需的

: 治疗脂肪肝的误区
治疗脂肪肝的误区脂肪肝是近些年来发病率上升最高的一类疾病，虽然患者本身没有什么明显的症状，但是随着时间的延长还是会对肝脏造成一定程度的损伤，严重的还会形成肝硬化，因此对于脂肪肝我们需要及时治疗，但是

长期吃这种油小心一家人都得肝癌

热门阅读

图片推荐

随州整顿人力资源市场 “乙肝五项”不得列入用工体检

福瑞股份爱肝一生引领2016中国肝病防治四大新趋势

经常喝咖啡对肝脏好吗

脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝

乙肝歧视已影响国家发展

乙肝两对半全阴性正常吗？

如何判断大三阳是否耐药？

治疗脂肪肝的误区

你是怎么知道肝囊网的？

长期吃这种油 小心一家人都得肝癌

热门阅读

图片推荐

你是怎么知道肝囊网的？

长期吃这种油小心一家人都得肝癌