当前位置:首页肝病知识肝病饮食 → 肝病患者要如何限制饮食?保肝食谱的基本规则举报

肝病患者要如何限制饮食?保肝食谱的基本规则

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2019.1.5       浏览: 13611次

不规则的饮食习惯会打乱体内的生理时钟,影响到肝脏的代谢。暴饮暴食也会形成内脏脂肪,或让大量脂肪累积在肝脏,造成肥胖、糖尿病与脂肪肝。那么肝病患者饮食应注意哪些?

由于肝病患者的饮食依其症状、病情、原因等都会有些许不同,建议可以先跟医师商量后,再来决定饮食疗法的基本原则,以下介绍肝病患者需要留意的饮食重点:

1、限制脂肪饮食

肝病患者脂肪代谢的能力会下降,造成脂肪肝持续恶化,提高罹患糖尿病的风险。一大匙油的热量为111大卡,再加上食物本身的脂肪量,热量很容易就破表,因此煮菜时一定要以一大匙为标准,适量摄取。

2、限制蛋白质、盐分的饮食

肝硬化恶化时,容易产生意识障碍的肝硬化(非代偿期),原则上是需要住院的,因此必须遵从医生、营养师指示。为防止腹水的产生,蛋白质、脂肪、盐分、水分的摄取都必须有所限制。

3、脂肪肝饮食

当肝脏堆积大量脂肪,肝功能检查出现异常时,就会发生脂肪肝的现象。脂肪肝的主要原因包括:酒精、肥胖、糖尿病併发症3种。解决方法分别是控制饮酒量、减肥、控制糖尿病。饮食疗法基本上就是以「基本饮食」的方式进行。

4、限制铁质饮食

若是C型肝炎、非酒精性脂肪性肝炎(NASH)、肝硬化的患者,C型肝炎患者必须控制铁质摄取量。NASH患者也不能摄取过量铁质,建议可控制在1天6mg以下。肝硬化患者也要避免摄取过量铁质。

【保肝食谱的基本规则】

1、热量要控制在1天所需热量内

标准体重(kg)X30(Kcal /天)

本书食谱都设定在1650kcal。(基准为日本人1天的所需热量)

若罹患脂肪肝,超过标准体重1kg就必须减少20至30kcal 。

2、均衡摄取三大营养素

蛋白质:标准体重(kg)X1.1至1.2 倍。

脂肪:总热量的20~25%。

糖分:总热量的50%。

肝硬化须限制蛋白质摄取量,脂肪肝须限制脂肪摄取量。

3、盐分控制在1天10g 以下

以控制在1天10g以下为目标,理想值为女性7.5g,男性9g。高血压患者须控制在6g以下,出现腹水须控制在5g。

4、膳食纤维20至25g

以蔬菜为中心,藉由海藻与菇类摄取足够的膳食纤维。1天的目标为20至25g。

5、不要摄取过量铁质

C 型肝炎与非酒精性脂肪性肝炎(NASH)须限制铁质摄取量。

标签:肝病  病患  患者  如何  限制  饮食  食谱  基本  规则  
图片推荐
    肝纤维化的诊断和分期 肝纤维化论坛精华

    肝纤维化的诊断和分期 肝纤维化论坛精华

    肝纤维化是目前国内外的研究热点,尤其是近年来无创诊断方面取得了非常大的进展,为此中国肝炎防治基金会、南方医科大学南方医院、香港中文大学等联合主办了关于“肝纤维化诊断与分期”的继续教育课程。本次继续教课
    乙肝DNA转阴是治愈了吗?

    乙肝DNA转阴是治愈了吗?

    网友咨询:我是乙肝大三阳患者,e抗原、DNA强阳性,因转氨酶异常升高,用抗病毒治疗几个疗程后,复查发现DNA转阴,e抗原也转阴了,很是高兴,是不是我的乙肝治好了呢?乙肝DNA转阴是治愈了吗?  鉴于上
    3家医院3种结果 患者:我该相信谁的

    3家医院3种结果 患者:我该相信谁的

    同一种病化验出3个结果 记者 刘 刚 摄  家住长沙市书院路的罗先生患有乙型肝炎已有多年。6月6日到10日,5天内他先后在两家医院进行了3次化验,得来的却是3种不同的化验结果。从第一次的肝功能各项指标
    每天3两白酒 10年可导致肝硬化

    每天3两白酒 10年可导致肝硬化

    肝硬化是临床上常见的一种慢性肝脏疾病,是各种慢性肝病的晚期阶段。肝硬化的种类很多,其中酒精性肝硬化、病毒性肝炎后肝硬化是比较常见的。下面,肝病医院专家对酒精性肝硬化做个简单介绍。  酒精性肝硬化与大量
    研究表明看腰围即可推测是否患非酒精性肝病

    研究表明看腰围即可推测是否患非酒精性肝病

    通常,我们会认为肥胖者易患脂肪肝。然而,国际肝病大会上公布的一则研究表示,相比体重,从腰围更能准确推断一个人是否患有非酒精性肝病。腰部脂肪堆积会导致一些并发症,如非酒精性肝病。  据法国健康杂志《TO
    乙肝携带者能吃辣椒吗?

    乙肝携带者能吃辣椒吗?

    今天上网接到一封私信,询问关于乙肝携带者可以吃辣椒吗?她说她今年30岁,是个四川妹子,是两年前感染乙肝的,一直没有什么症状,用她的话说:四川人哪能不吃辣?不吃辣椒还能叫辣妹子?并且家里生活习惯在那里摆
    奥多姆飞机上醉酒 喝酒小心脂肪肝

    奥多姆飞机上醉酒 喝酒小心脂肪肝

    十个人中七个会喝酒,酒虽然是社交中必不可缺少的,但是喝酒不宜过多。喝多容易醉,而且又伤身。下面详细去了解一下醉酒的危害。  奥多姆飞机上醉酒  据网站报道,奥多姆近日在飞机上喝酒呕吐,从而导致航班延误
    乙肝携带者可以吃烧烤吗?

    乙肝携带者可以吃烧烤吗?

    人们的生活越来越多样化,吃饭的种类也越来越多,而烧烤也随着生活在我们的饭桌上也占领了一个很重要的位置,不管是为了生活情趣自己DIY烧烤,还是为了休闲放松,烧烤已经不再是夏天专有的活动,而也有很多乙肝携
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面