慢性肝炎患者吃哪些食物不适宜?
作者:admin
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时间:2019.1.5
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恢复和再生,并可以输送足够的营养素进入血液,以提高血液渗透压,防止出现腹水,使受破坏的肝细胞复原,改善肝功能。
营养食疗以富含蛋白质的食物为主,如鸡、鸭、蛋类、牛奶、瘦肉、猪肝等,同时补充少量脂肪和适量的糖类,并要补充足量的维生素,如含有大量维生素的新鲜蔬菜和水果等。一般每天需要蛋白质100克,脂肪40克,糖类350~400克,如胃纳不佳,除一般粮食外,部分糖类可用葡萄糖补充,并把食物适当切细煮软,以助消化。
患肝硬化时易发生出血,所以应忌用粗硬和油煎炸的食物,精盐和水分应适当限制,以防腹水。每天只能用精盐3~5克,出现水肿与腹水时,要吃低盐食物并限制进水量,每天进水量相当于小便量加500毫升。要改善食物配制方法,可用酸醋、西红柿汁等代替盐、味精。在血氨升高时要控制蛋白摄人,必须严格禁止浓香辛辣调料及烟酒,忌吃油腻冷酸涩食物。
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