肝性脑病一日六餐食谱推荐

　　肝性脑病鼻饲流质食谱(一日六餐)

　　早餐：过箩10%甜浓米汤1杯(粳米30g，葡萄糖30g，花生油6ml，食盐0.5g，米汤加至300ml) 。点心：牛奶1杯(维生素AD奶250ml，葡萄糖30g，开水加至300ml)

　　午餐：大白菜叶健儿粉匀浆液1杯(大白菜叶泥汁50 g，健儿粉20g，花生油6ml，食盐0.5g，用开水制成300ml)。点心：蜂蜜水1杯(蜂蜜100g, 葡萄糖20g，开水加至300ml)

　　晚餐：甜豆浆1杯(豆浆250ml，葡萄糖25g，开水加至300ml)

　　点心 过箩10%甜浓米汤1杯(粳米30g，葡萄糖30g，花生油6ml，食盐0.5g，米汤加至300ml)。能量：5.6MJ(1466kcal) 蛋白质 18.4g 脂肪 27.4g 碳水化合物 287.3g

　　引自《现代临床营养学》，陈仁淳，1996

　　肝性脑病少渣流质食谱(一日五餐)

　　早餐：牛奶1碗(鲜牛奶220ml，白糖10g)，馒头1只(富强粉50g),苹果酱15g。点心：藕粉糊1碗(藕粉20g，白糖15g), 甜面包1只(富强粉50g)

　　午餐：大米粥1碗(粳米50 g)，馒头1只(富强粉50 g), 炒黄瓜片(黄瓜100g,豆油10ml，盐1g)。点心：西红柿1只(去皮西红柿100g, 白糖10g)

　　晚餐 煮挂面1碗(富强粉细挂面100g，豆腐干丝50g，土豆丝50g，豆油10ml，盐1g)