食疗对肝病有何作用？

　　食疗对肝病有何作用？食疗是人体进行自我调理的最基本的措施，是现代临床极为提倡的一种辅助治疗方法，特别是针对慢性肝病患者，意义尤为突出，那食疗对肝病的作用主要体现在哪些方面呢？专家表示：

　　一、食疗可为人体生命活动提供物质基础：

　　人体可从各种食物中获得丰富的维生素、矿物质以及蛋白质等营养物质，可为人体生命活动奠定良好的物质基础，这对病情的治疗和预后都是极为有益的。

　　二、食疗可改善肝脏功能：

　　经常食用对肝脏有益的食物，不仅可有效改善自身营养状况，而且还能有效保护肝脏，有效改善肝脏的功能，协助药物尽快使身体恢复。

　　对肝脏有益的食物有：蘑菇、胡萝卜、包菜、香蕉、大枣等等。

　　三、食疗可一定程度改善临床不适症状：

　　肝病患者多有恶心、呕吐、厌食、乏力、黄疸等不适症状，可利用生姜（可温中止呕）、马蹄（可解毒退黄）、龙眼（可辅以养血安神）等食物，一定程度的缓解。

　　四、食疗可一定程度维持人体生理平衡：

　　中医认为食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、热、温凉四气，选择食用对机体代谢的酸碱平衡、及机体机能的恢复都是极为有益的。

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