远离肝癌,要常给肝脏“加油打气”!
经常有很多人关注日常生活中有哪些简单可行的强化肝功能,预防肝病的方法。也有很多人希望了解乙肝病患者可以吃什么,不可以吃什么。其实,中医学自古以来就有“医食同源”理论。因此,不妨到我们日常吃的食物里去找找做肝的好朋友呢。
西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗 。
香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
王浆、蜂蜜:按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝,提高免疫力,增强巨噬细胞的吞噬能力,提高干扰素生成量 。
菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力 。
鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 。
乌梅:乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损,饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常,喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物,会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服,亦有效果。
枸杞子30克,母鸡1只,清汤1250克,料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗净;将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入钵内(鸡腹部向上),摆上葱、姜,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,隔水蒸2小时取出,拣去姜、葱,调好咸淡即成。每日2次,吃肉喝汤,有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。
被列为可治肝脏病的食物,还有蚬子汤、柠檬、菊花茶。从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外,当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
肝癌并不可怕,只要做好病因预防、三早预防和积极综合特异性治疗这“三级预防”工作,就可有效避免肝癌发生或降低肝癌复发率。要预防肝癌,就要从日常生活着手,从改变饮食习惯开始,给肝脏“加加油”!
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