春季甲肝保健营养素

　　甲肝保健需要哪些营养素呢？中医认为，春季主肝，在日常生活中要注意做好养肝的各项措施。肝病，如甲肝、乙肝、肝硬化、酒精肝、脂肪肝等等，都是我国国民的高发疾病，特别是甲肝，在春季高发。因此，如何护理好自己的肝脏显得十分重要。下面我们就来一起看看春季甲肝保健需要哪些营养素吧。

　　甲肝保健必备营养素之：绿色食物

　　中医认为，“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。而现代研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。

　　甲肝的保健必备营养素之：蛋白质

　　专家指出，高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱，如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等，这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。

　　甲肝保健必备营养素之：维生素E

　　维生素E能起到阻止肝组织老化的作用，目前维生素E已成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维生素E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。