当前位置：首页 → 甲肝 → 甲肝病因病理 → 吃火锅要慎重，谨防病从口入举报

吃火锅要慎重，谨防病从口入

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 7794次

民以食为天，更属美食让人馋涎欲滴。不少爱吃火锅的市民认为吃火锅菜品款式多样，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易感染一些疾病，例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露，在日常环境中，60℃时甲肝病毒可存活12个月，100℃加热5分钟才能杀死病毒。

专家提醒，旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫，都可能通过火锅传播。所以，提醒那些贪图吃鲜嫩者注意，在吃火锅时，要注意肉类的清洁卫生，为安全起见，但凡涮肉片，最好在火锅里煮得久一点，同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有则可能是囊虫卵。很多生食上有很多人眼不能为见得寄生虫或者寄生虫卵，若未熟就吃，很容易染上不易治愈的寄生虫病。给自己及家人带来不必要的麻烦。

卫生部门也曾发布消费警示，吃火锅时应该注意，涮肉所用肉片越薄越好，颜色太白的百叶、黄喉不要吃。享受美食的同时也要以卫生健康为前提，预防甲肝的从口而入。

标签：火锅慎重谨防防病病从口入

上一篇：甲肝抗体没有终身免疫的作用

下一篇：甲肝的7大传染病原

图片推荐

: 乙肝孕妇适合哪种分娩方式？
乙肝孕妇适合哪种分娩方式？因孕妇分娩方式，通常有自然分娩和剖宫产这两种分娩方式，故在临床很多乙肝孕妇都纠结与-该选择哪种方式分娩，那哪种分娩方式最适合乙肝孕妇呢？　　乙肝孕妇适合哪种分娩方式？专家表示

: 乙肝患者如何预防肝硬化？
乙肝患者如何预防肝硬化？在肝硬化患者当中有很大一部分是由慢性乙肝发展而来的，但并不等于是乙肝就一定会形成肝硬化，相对来说，慢性乙肝性肝炎患者发展肝硬化的比率比一般人高，那么应该如何预防呢？乙肝患者如何

: 足球大小包虫囊手术成功取出华侨医院治愈罕见肝包虫病
近日，暨南大学附属第一医院（广州华侨医院）成功为一例25岁肝包虫病患者做了包虫囊切除手术，干净完整地取出左右肝叶两个包虫囊，大小分别为16X20cm和8X7cm，称得棘球蚴重达2.1斤，是南方地区罕见

: 多学科协作为肝癌病人量身打造最适合的诊疗方案
广东是乙型肝炎的高发区，肝病发展三部曲“肝炎-肝硬化-肝癌”是许多肝病患者担忧的问题，据统计，临床上有80%的肝癌都是从乙肝发展而来的。肝癌在我国的发病率一直居高不下，到医院就诊的病人多数是肝癌晚期，

: 乱服“秘方”危害健康——易伤肝
大街小巷各类小招贴广告，其中甚至有很多自诩为秘方。有的人病急乱投医，认为从这种小招贴中可以学到秘籍，却发现亲身尝试后对身体造成了很大的危害。　　李女士年轻貌美，原本满头黑发却在近年间变白不少而且还在逐

: 导致消瘦的原因
导致消瘦的原因？这个问题并不陌生，身边很多人身体很消瘦。有的病理引起的，比如说胃肠道吸收不好，有胃炎等疾病。有的是由于患者自身引起的，不爱吃饭挑食等。导致消瘦的原因有哪些？下面请肝病医院专家为大家做详

: 新闻联播用了18年的片头换了!你注意到了吗
新闻联播用了18年的片头换了!你注意到了吗？新闻联播用了18年的片头换了怎么回事，改版后的新片头什么样?《新闻联播》7月18日起重磅改版，首次启用全新的16:9高清片头，首次全流程实现时政新闻的16:

: 乙肝DNA转阴是治愈了吗？
网友咨询：我是乙肝大三阳患者，e抗原、DNA强阳性，因转氨酶异常升高，用抗病毒治疗几个疗程后，复查发现DNA转阴，e抗原也转阴了，很是高兴，是不是我的乙肝治好了呢？乙肝DNA转阴是治愈了吗？　　鉴于上

吃火锅要慎重，谨防病从口入

热门阅读

图片推荐

乙肝孕妇适合哪种分娩方式？

乙肝患者如何预防肝硬化？

足球大小包虫囊手术成功取出华侨医院治愈罕见肝包虫病

多学科协作为肝癌病人量身打造最适合的诊疗方案

乱服“秘方”危害健康——易伤肝

导致消瘦的原因

新闻联播用了18年的片头换了!你注意到了吗

乙肝DNA转阴是治愈了吗？

你是怎么知道肝囊网的？