当前位置：首页 → 甲肝 → 甲肝病因病理 → 吃火锅要慎重，谨防病从口入举报

吃火锅要慎重，谨防病从口入

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 8015次

民以食为天，更属美食让人馋涎欲滴。不少爱吃火锅的市民认为吃火锅菜品款式多样，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易感染一些疾病，例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露，在日常环境中，60℃时甲肝病毒可存活12个月，100℃加热5分钟才能杀死病毒。

专家提醒，旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫，都可能通过火锅传播。所以，提醒那些贪图吃鲜嫩者注意，在吃火锅时，要注意肉类的清洁卫生，为安全起见，但凡涮肉片，最好在火锅里煮得久一点，同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有则可能是囊虫卵。很多生食上有很多人眼不能为见得寄生虫或者寄生虫卵，若未熟就吃，很容易染上不易治愈的寄生虫病。给自己及家人带来不必要的麻烦。

卫生部门也曾发布消费警示，吃火锅时应该注意，涮肉所用肉片越薄越好，颜色太白的百叶、黄喉不要吃。享受美食的同时也要以卫生健康为前提，预防甲肝的从口而入。

标签：火锅慎重谨防防病病从口入

上一篇：甲肝抗体没有终身免疫的作用

下一篇：甲肝的7大传染病原

图片推荐

: 国内外首部专门针对中草药肝损伤的诊疗技术标准发布
近年来，口服何首乌等中药致肝损伤不良反应事件屡见报端，引起社会关注。为科学规范中草药相关肝损伤诊断和治疗，8日，中华中医药学会团体标准《中草药相关肝损伤临床诊疗指南》在京发布。据介绍，这是国内外首部专

: 非诚勿扰女嘉宾杀人案是怎么回事?非诚勿扰王佳杀人事件始末
非诚勿扰女嘉宾杀人案是怎么回事?其实说的就是非诚勿扰王佳杀人事件，5月怀孕结婚，7月杀夫，判刑10年。具体怎么回事呢？下面猎奇岛小编为你提供非诚勿扰女嘉宾王佳杀人案相关内容，希望你们喜欢。非诚勿扰王佳

: 鸡骨草能治肝炎是真的吗
网友咨询：鸡骨草能治肝炎吗？过去几年我在新西兰做生意的时候，发现不少广东、香港、马来西亚、新加坡等地华人，经常用鸡骨草煲汤或煮水喝，他们说鸡骨草能保肝，能治肝炎，请问是真的吗，鸡骨草能治肝炎是真的吗？

: 解酒药伤肝吗？
谈生意、朋友聚会、结婚宴请……应酬中喝酒是难免的，中国自古有一个“酒”的文化，而酒文化讲的就是一个“拼”字，拼酒多了，醉酒是不可避免的，于是之解酒药成了不少人的护身符，所谓的：身揣解酒药，喝酒无忌惮。

: 重磅消息！首个移植后肝VOD治疗药物已获FDA批准
最近，美国食品药品监督管理局（FDA）批准了去纤苷酸钠（Defitelio）用于治疗成人及儿童造血干细胞移植（HSCT）后继发的肝静脉闭塞症（VOD）。该药是首个批准治疗严重肝VOD的药物。　　Pau

: 酒精肝能要小孩吗?
近年来随着生活水平的提高以及交际活动的增多，得酒精肝的人越来越多，严重威胁到患者的生命安全，引起了人们的广泛关注。那么，酒精肝能要小孩吗？对此，肝病医院专家作出详细解答。　　酒精肝能要小孩吗？专家表示

: 养肝护肝食疗方
肝病患者养肝护肝，不仅有利于病情治疗，也有利于病情康复、增强免疫能力、恢复肝功能。养肝助阳防寒。我们给大家整理了几个养肝护肝食疗方，希望对广大网友有所帮助。　　养肝护肝食疗方一：补肝防寒菜　　茄汁青鱼

: 治疗脂肪肝的误区
治疗脂肪肝的误区脂肪肝是近些年来发病率上升最高的一类疾病，虽然患者本身没有什么明显的症状，但是随着时间的延长还是会对肝脏造成一定程度的损伤，严重的还会形成肝硬化，因此对于脂肪肝我们需要及时治疗，但是

吃火锅要慎重，谨防病从口入

热门阅读

图片推荐

国内外首部专门针对中草药肝损伤的诊疗技术标准发布

非诚勿扰女嘉宾杀人案是怎么回事?非诚勿扰王佳杀人事件始末

鸡骨草能治肝炎是真的吗

解酒药伤肝吗？

重磅消息！首个移植后肝VOD治疗药物已获FDA批准

酒精肝能要小孩吗?

养肝护肝食疗方

治疗脂肪肝的误区

你是怎么知道肝囊网的？