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介绍几个肝硬化的食疗方

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.4       浏览: 9869次

  正确应用对肝脏的恢复有着重要的作用,除日常生活中养成良好的饮食习惯外,服用一些肝硬化的食疗方也是有必要的。

  一、荷叶药仁鸭子汤

  配料:荷叶50克,鲜鸭肉500克,药仁100克。

  做法:将鲜鸭肉洗净切碎成块,同药仁荷叶放在一起,加水煮至肉烂,不放盐和其他调味品,每日2次,每次250毫升左右,连服10~14天。

  功效:利尿、消肿,补血行水。

  二、杞子南枣堡鸡蛋

  配料:南枣10枚,西枸杞30克,鸡蛋2只。

  做法:将枸杞、南枣洗净后加水适量,文火炖1小时后打入鸡蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成。每日2次,饮汤吃蛋。

  功效:滋肝补肾。

  三、冬笋香菇汤

  配料:冬笋250克,香菇50克。

  做法:冬笋剥去外壳,洗净切丝,香菇切片,两者同放入锅内翻炒20分钟左右,再加入汤、调料煮沸即可。

  功效:适用于肝硬化患者症见乏力,纳差,腹胀等。有健脾疏肝的功效。

  四、猪肚粥

  配料:猪肚100克,大米100克。

  做法:将猪肚洗净,加水煮至七成熟,捞起切丝备用,然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量,同煮粥食用。

  功效:适用于肝硬化早期见脾虚不,食欲不振,消化不良者,有调肝健脾,益气行血的功效。

  五、赤豆鲫鱼羹

  配料:鲜鲫鱼3条(每条约300克),赤小豆、商陆各30克。

  做法:将鱼清洗干净,把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中,用线缝好,清蒸熟烂成羹即可。分3次空腹淡食。

  功效:主治肝硬化水湿偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄泻、小便不利等。

  六、泥鳅炖豆腐

  泥鳅500g,去鳃及内赃,洗净,加食盐少许(腹水明显者不加),加水适量,清炖至五成熟,加入豆腐250g,再炖至鱼熟烂即可,吃鱼、豆腐、喝汤,分顿食用之。主要治疗肝郁脾虚型肝硬化。

  七、冬瓜生姜皮汤

  冬瓜皮15-30g,生姜片20g。将冬瓜皮、生姜片洗净,加适量水煎。当汤喝。

  需要注意的是,肝硬化的食疗方多是出自民间土方,其保健效果具有不确定性,有时胡乱服用可能导致不良后果,因此,肝硬化的食疗方应该在专业医师的指导下食用。

标签:介绍  几个  肝硬化  硬化  食疗  
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