有关酒精与脂肪肝的对话
“丁零零……”电话响了。
“喂,请问是家庭护士杂志社吗?”一位男士的声音,很有磁性。
“是的。”
“帮我找一下看护锦囊的主持人阿梅,谢谢!”
“我就是。”又一个热心读者电话,我心里好高兴,“请问您有什么事?”
“哦,是这样的,我叫王江,是一家广告公司的总经理,我的手下有7个业务经理,都是我的业务尖子,没有他们,就没有我们公司现在的红红火火……”这位男士好像还有什么顾虑,顿了顿,接着说:“可是,公司前几天组织员工体检时却发现他们中的5个有不同程度的脂肪肝。你要知道,他们都是我酒精(久经)考验的得力干将,应酬桌上喝酒毫不含糊,如果他们几个人都栽在了脂肪肝上,那公司以后……我真的不敢再想下去了……你说我该怎么办呀。”
听了这个消息,我的第一反应是震惊,但是身上肩负的重任又让我很快镇定下来。于是,我急忙翻开我的百宝箱,查找关于脂肪肝的所有信息。
“您先不要着急,听我仔细跟您说。各种肝毒性损伤的早期表现,与肝炎、肝硬化、肝癌关系密切。据欧美学者统计,脂肪肝的患病率约占全部人口的10%,占肥胖和糖尿病患者的50%,占长期嗜酒者的57.7%。大约40%的酒精性脂肪肝合并酒精性肝炎,而酒精性肝炎的5年生存率不到50%,多数患者死于肝功能衰竭和肝硬化。为此,目前不再将脂肪肝看成是一种预后良好的疾病。就酒精性脂肪性肝炎而言,其预后并不比胃癌等恶性肿瘤好。”
“我也是听别人这么说的,所以很担心,唉!”王先生叹了口气。
“酒精是损害肝脏的第一杀手,长期酗酒是导致脂肪肝的直接原因。这是因为酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多,脂肪肝也就越严重,还可诱发肝纤维化,进而引起肝硬化。慢性嗜酒者近57.6%发生脂肪肝,20%~30%最终将发展为肝硬化。一般来说,如果每天摄入的酒精少于40克,一般不会发生酒精性脂肪肝;如果每日在80~160克,则脂肪肝发生率是不饮酒者的5~25倍;若每天摄入300克,8天后就可能出现脂肪肝。”
“我也知道,酒对肝不好,可是有什么办法呢?公司要办,合同要签,与客户酒桌上敲定合同乃家常便饭,身不由己,身不由己哪,有没有一种不用戒酒就能治疗脂肪肝的方法?”
听着他的一声声叹息,我真不想把这个令他失望的结果告诉他,“没有。尽管医学发展迅速,新的药物层出不穷,然而至今仍无解酒和防治脂肪肝的特效药物。目前治疗脂肪肝主要依靠戒酒和减肥。可不要小瞧这个小小的问题,给您讲个真实的事情吧。某集团公司的赵总刚刚40出头,烟抽得很凶,与人拼酒也从不含糊。他本人精力充沛,满面红光,看不出有一丁点儿毛病。不过在饱尝膏脂肥甘之品后,他常觉得肚子有些胀,肝区稍有不适。在一次体检做B超时,发现肝内脂肪沉着,诊断为脂肪肝。他觉得这是小问题,从未放在心上。有天晚上照例点了一大桌菜宴请客户,频频喝酒,终因肝硬化、食管静脉曲张破裂大出血而急症入院,虽经积极抢救,仍未能救回一命。”
“啊?”话筒的另一端传来王先生焦急的声音:“戒了烟酒,脂肪肝一定就能好吗?”
我轻轻地笑了一声说:“是的,而且绝对有效,戒酒是治疗和预防脂肪肝的最关键、最重要的措施,包括白酒、啤酒、果酒等。一般情况下,戒酒后脂肪肝会逐渐消失。如果长期酗酒,使肝细胞发生脂肪变性、坏死,最终可致肝硬化。所以说,远离酒精就是远离脂肪肝,就是远离肝癌。像我刚才提到的赵总,如果能及时戒酒和减少应酬,就不会英年早逝了。”
“对呀,还是身体重要,不过……”王先生好像又想起了什么,“啤酒呢?红葡萄酒呢?……”
好一个酒迷呀,我继续耐心地解释道:“脂肪肝的发生与饮酒量和持续时间有直接关系,而与酒的种类关系不大。红葡萄酒确实具有较高的保健价值。但是你知道的,它也是酒,里面也含有酒精,如果禁不住诱惑,结果,你是知道的……”
一阵安静后,王先生富有磁性的声音再次传来,但是听得出原先的焦虑和不安已经去除:“原来这里面有这么多学问,如果早点听你的教诲,我的那几个员工就不会受现在的罪了,真是谢谢你了!”
“呵呵,”我笑着说,“谢意何必多言?还是多为你和你的左右臂的身体想想吧,有了好消息千万要记得告诉我!”
“当然当然,你就等我的好消息吧!”
……
两天后,王江再次打电话来,说他的公司已规定:招待客户一律不设烟酒。
最后一句话送给广大读者吧:但愿酒肉穿肠而过,不留一丝痕迹;但愿脂肪代谢强劲,让生命之树常青!
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