脂肪肝可防可治 饮食保养切勿疏忽大意

　　“三分治，七分养”养生之道大家都不陌生，脂肪肝是一种可逆性疾病，合理搭配饮食是至关重要的。下面就介绍一下：对脂肪肝有益的食物有哪些？

　　【1】牛奶 含有较多的钙质、乳清酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少机体对胆固醇的吸收，具有降低胆固醇的作用。

　　【2】甘薯 含有较多的纤维素，有通便、保持人体体液的酸碱平衡的作用，并可将肠道中多余的脂类、毒素等排出体外，从而起到降脂作用。

　　【3】燕麦 极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三脂。

　　【4】玉米 丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素Ｅ等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　【5】海带 含有丰富的牛磺酸、食物纤维褐藻酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇；可抑制人体对胆固醇的吸收，并能促进胆固醇排出体外。

　　【6】鱼类 含优质的保肝蛋白，含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质，在体内可提供甲基制造胆碱，从而合成磷脂，有将肝内脂肪运转外排的功效。

　　【7】大蒜 可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　【8】洋葱 含有丙烯二硫化物和硫氨基酸，不但具有杀菌的功能，而且可降低人体内的血脂，防止动脉硬化。

　　【9】山楂 含有果酸等酸性物质，具有消食化积、降脂散淤的作用，常期饮用山楂片沏水有调节血脂作用。

　　【10】无花果  含有脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，以进而起到降血压、降血脂的功效。

　　【11】黄瓜    含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

　　脂肪肝可防可治，要拒绝脂肪肝，饮食保养切勿疏忽大意，脂肪肝在很大程度上是因为饮食不合理引起的，要对脂肪肝防微杜渐饮食调理是极为重要的一环。

　　小贴士：1.枸杞子有调脂的功效：每天早上用枸杞子煮水，晾凉空腹喝下，过半小时后再吃早点，长期饮用，对脂肪肝有益，亦有促进新的肝细胞生成的作用。

　　2.饮绿茶：每天上下午各用绿茶6g泡开水，坚持长期饮用，绿茶可化解中性脂肪，对调脂、降胆固醇有功效。