QQ：1395387007

热搜：大三阳小三阳肝炎乙肝脂肪肝转氨酶偏高

当前位置：首页 → 脂肪肝 → 脂肪肝病因病理 → 煎蛋吃多了会诱发脂肪肝举报

煎蛋吃多了会诱发脂肪肝

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 7608次

　　煎蛋是一种极为常见的食物，特别是在吃早餐时，由于煎蛋简单、快捷而且美味，是很多人喜爱的食物。然而，有研究指出，煎蛋吃多了也会诱发脂肪肝的发生。这到底是怎么回事呢？原因是煎蛋是通过油煎的，经常食用很容易使油脂摄入过量，多余油脂容易在身体内蓄积，导致脂肪堆积过多而诱发脂肪肝的发生。

　　煎蛋吃多了会诱发脂肪肝，另外美国的一项研究发现，在没有煮熟的蛋中，含有对人体有害的细菌。为此，美国政府已经决定，今后要在蛋壳上贴出警示，提醒民众蛋中含有细菌，一定要将蛋煮熟，否则会引起严重疾病。

　　首先，生鸡蛋容易被致病菌污染。因为鸡蛋是由鸡的卵巢和泄殖腔产出的，而卵巢、泄殖腔的带菌率很高，所以蛋壳表面，甚至蛋黄都可能被细菌污染。

　　其次，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物质，前者会阻碍人体肠胃道中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质，容易导致人体生物素缺乏病，从而产生一系列症状，如：精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落等。

　　第三，生鸡蛋的蛋白质结构紧密，很大一部分不能被人体吸收，只有煮熟后，蛋白质才会变得松软，被人体胃肠道消化吸收。

　　第四，大家都知道，生鸡蛋有一股腥味，这种味道会抑制中枢神经，使唾液、胃液和肠液等消化液分泌减少，从而导致食欲减退、甚至恶心呕吐。

　　从上可知，为了自身的健康，人们一定不要吃生鸡蛋。另外，经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量，诱发脂肪肝和高血脂。

　　煎蛋吃多了也会诱发脂肪肝的发生，这种说法绝对不是危言耸听。因此，需要特别提醒大家的是，煎鸡蛋要尽量少吃，尤其是单面煎蛋。不仅未煮熟的蛋黄容易残留致病菌，贴着锅的一面也容易变焦。

标签：煎蛋吃多多了诱发脂肪

上一篇：了解脂肪肝是怎么回事

下一篇：儿童脂肪肝大多与“吃”分不开

热门阅读

图片推荐

: 重磅消息！首个移植后肝VOD治疗药物已获FDA批准
最近，美国食品药品监督管理局（FDA）批准了去纤苷酸钠（Defitelio）用于治疗成人及儿童造血干细胞移植（HSCT）后继发的肝静脉闭塞症（VOD）。该药是首个批准治疗严重肝VOD的药物。　　Pau

: 喝酒会导致转氨酶升高吗？
咨询：昨天去医院做体检，结果发现肝功能转氨酶高出了正常水平，我很不解之前没有任何疾病史，为什么转氨酶会突然升高呢？有没有可能与我检查前一晚喝酒有关？所以想再问问各位专家喝酒会导致转氨酶升高吗？　　喝酒

: 肝豆状核变性诊疗指南 “肝豆”患者需终生治疗
南方医院感染内科主任医师彭劼教授在8月18日南方医院举办的《肝豆状核变性学术专题会》上，就肝豆状核变性诊疗指南做了一番深入的解读，将自己对指南的理解和认识传递给更多临床医生。彭劼教授认为，肝豆状核变性

: 肝移植成功率达95% 左半肝活体肝移植风险低
肝移植是针对终末期肝病的一种有效的手术治疗方法，肝移植通常运用于发生严重肝脏良性疾病，比如肝硬化合并肝癌、肝硬化合并肝功能衰竭等，保守治疗已经无效而必须采取的治疗方法。活体肝移植已经普遍运用于临床，这

: 肝功能反复异常医生：是“接吻病毒”作怪
肝功能异常意味着肝脏受到某些致病因素的影响，发生损伤。常常听说甲、乙、丙、丁、戊型肝炎会引起肝功能异常，但你知道吗，接吻病毒也能引起肝功能异常。　　她的转氨酶反复升高　　安徽阜阳刘女士两年前感觉有点乏

: 小三阳饮食上要注意什么？
很多患者咨询小三阳饮食上要注意什么？　　乙肝小三阳病人需要“三分治七分养”，小三阳饮食上要注意什么呢？小三阳患者需继续注意自我保护及定期复查，时刻关注病情的变化情况，平时要养成良好的生活习惯，饮食应有

: 肝功能异常可以办理健康证吗？
咨询：昨天为办健康证，去医院做常规检查，结果肝功能检查结果显示轻度异常，因很担心这种情况不能办理健康证，所以想问问各位专家肝功能异常可以办理健康证吗？　　肝功能异常可以办理健康证吗？专家表示：健康证要

: 转氨酶高一定要用药治疗吗？
咨询：单位体检，结果我被告知肝功能转氨酶不正常，社区医生说我这种情况，最好用药治疗，我不想吃药，所以想问问各位专家转氨酶高一定要用药治疗吗？　　转氨酶高一定要用药治疗吗？专家表示：引起转氨酶升高的原因

联系QQ 在线留言: 文章调用; 保存到桌面