QQ：1395387007

热搜：大三阳小三阳肝炎乙肝脂肪肝转氨酶偏高

当前位置：首页 → 乙肝 → 乙肝保养保健 → 你敢吃乙肝厨师做的菜吗？举报

你敢吃乙肝厨师做的菜吗？

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 9000次

　　“乙肝病毒携带者从事食品行业，不会给公众带来被传染的危险，这是由乙肝的传播方式所决定的。”郑大二附院副院长、消化内科主任医师郑鹏远说，一些人之所以谈乙肝而色变，主要是因为不了解这种疾病的传播途径。

　　据介绍，人与人之间的接触分为一般接触和密切接触，像同事、朋友之间，共用一台电脑、共同使用一个键盘，共用办公桌等办公设备，同处一室对话、工作，甚至同桌吃饭等属于一般接触，密切接触则主要指家庭成员之间，长期共用生活器具、物品、碗筷等，这些日常接触都不会传染乙肝病毒。乙肝病毒主要通过以下途径传播：

　　血液传播 是目前最主要的传播途径，如输入全血、血浆、血清或其他血制品，通过血源性注射传播。

　　医源性传播 如医疗器械被乙肝病毒污染后消毒不彻底或处理不当，可引起传播;血液透析患者常是乙型肝炎传播的对象。

　　胎源性传播 如孕妇带病毒者通过产道对新生儿垂直传播;妊娠晚期发生肝炎的孕妇对胎儿的感染等。

　　性接触传播 近年国外报道对性滥交、同性恋和异性恋的观察肯定，乙型肝炎的性传播是性伙伴感染的重要途径。

　　上述几个传播途径中，尤以血液传播为主。

　　乙型肝炎患者或病毒携带者的体液中可检出少量病毒，可能经破损皮肤、黏膜传染，但这种可能性只是理论存在，实际发生率微乎其微。只有在非常特殊的情况，比如有口腔溃疡出血，接吻，才有可能发生。　

　　郑鹏远表示，食品行业对操作人员有严格的卫生防护要求，工作时间需佩戴口罩、手套、工作服等，工作人员如果能严格按照规定操作则可有效避免传播。但郑鹏远同时提醒，这种情况只适用于乙肝，像甲肝、戊肝等通过消化道传播的肝炎就不应许可。

标签：你敢敢吃乙肝厨师做的

上一篇：孕妇携带乙肝怎么办？

下一篇：乙肝病人5大能量不可或缺！

热门阅读

图片推荐

: 爱酒人士如何预防酒精肝呢
　　爱酒人士如何预防酒精肝呢？酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，近年来随着我国酒消费量的不断增多，酒精肝的发病率也越来越高。酒精肝对人体健康的危害也非常大，酒精肝患者如果不积极进行治

: 9成以上乙肝可控制针头扎到传染乙肝率仅为1%-1‰
台湾中研院院士，台大医学院临床医学研究所所长陈培哲教授　　昨日，家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维论坛上访问了来自台湾的肝病权威陈培哲教授，陈培哲教授解释说，90%-95%的乙肝是可以控制的，并且乙肝没

: 四川泸州一家4口患肝癌 3个幼年子女寻社会收留
一家4口患不治之症，相继去世，家庭超半数人口患夜盲症这个不幸的家庭就在四川省泸州市叙永镇，这个家庭留下了一个女人刘维玉和她的4个未成年子女。近日，刘维玉考虑到凭一己之力难以抚养这么多孩子，开始寻求社会

: 乙肝一定会转为肝硬化吗？
咨询：本人患有多年慢性乙肝病史，一直以来病情都较为稳定，但最近的一次体检，医生却说肝脏已有纤维化迹象，建议及时治疗，为此我很是担心，想问问各位专家乙肝一定会转为肝硬化吗？　　乙肝一定会转为肝硬化吗？专

: ABO 血型不合肝移植的研究进展
正常情况下，肝移植受者与供者的血型要相一致或相容时才能实施，但在临床上常会遇到捐赠者与受者 ABO 血型不一致的现象。为了增加供肝数量，人们开始考虑并开展 ABO 血型不合肝移植。目前，在紧急或供者紧

: 如何快速降低转氨酶？
转氨酶高是肝脏受损发出的信号，临床上很多患者在出现谷丙转氨酶高的现象时，多较为恐慌，那如何快速降低转氨酶？成为大家所备受关注的，就此做下介绍。　　肝病专家就此问题指出：转氨酶高不能盲目用药，用药前首先

: 卫生部副部长黄洁夫为捐肝女孩默哀
11月22日晚，国家卫生部副部长黄洁夫教授在广州军区广州总医院进行肝移植手术之前，和众医护人员一起来到捐肝女孩吴华静的遗体旁举行默哀仪式，深深的鞠躬，包含着的是对生命的无限尊重。黄洁夫副部长与众医护人

: 立秋时节如何养肝
今日立秋。立秋时节，天气开始由热转凉，人们可以根据这一节气的特点科学地摄取营养和调整饮食，以助养肝。那么立秋时节如何养肝呢？　　多食酸　　《素问·脏气法时论》说：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补

联系QQ 在线留言: 文章调用; 保存到桌面