不同男人,春季养肝各有招
“一年之计在于春”,春天到来,万物生长。想要食疗进补,也应该是从春天开始。男性由于工作、生活等一些习惯,会有较多的饮酒应酬,而健壮的肌肉,也是每个男性都想拥有的。下面针对不同类型的男性朋友们,介绍三个食疗方。
贪杯男——呵护心肝食疗方
贪杯男性分两种,一种人迫于工作需要,不喝不行,经常以喝酒为手段来应酬客户,本身并无酒瘾。但时间长了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一种人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,且喜欢醉生梦死的快感。此为患酒精性肝硬变的高危人群,严重的可致死亡。
推荐秘方1:五味子粥
配料:五味子10克、大米100克。
做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
推荐秘方2:葛花水
配料:中药葛花、开水。
做法:取适量葛花放入开水中冲泡。
功效:酒后饮用,有醒酒的妙用。
男人在春季里,由于饮食生活习惯的原因,抽烟、喝酒、高脂肪饮食,都会对精力的复苏产生很大的影响,主要是对肝脏的伤害,欠养护,因此春季里男人的养生重点就是养肝护肝。
男人养肝护肝的方法:
1、以脏补脏食鸭肝:鸭肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏作用更强,其次是鸡肝、羊肝。
2、以味补肝首选醋:醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌的作用。
注意调节情绪:按中医理论,怒伤肝,因此春季养生,要控制好自己的喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情,如果思虑过度,忧愁不解,就会使体内的气血升降失调,从而导致脏腑功能紊乱,引发各种疾病。
3、最佳羊肝食物:鸭血性平,可养肝血,是养肝佳品之一。韭菜可温补阳气,可增强人体脾胃之功能。菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血的作用。大枣性平味甘,可养肝健脾。银耳能润肺生津,以阴柔肝。葱蒜也是养肝养阳的佳品。荞麦芹菜、芥菜、莴笋,茄子、黄瓜、蘑菇等均性凉味甘,可润肝明目。
养肝保健粥:猪肝绿豆粥
做法:将60克绿豆和100克大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。煮至八成熟之后,将100克切成片或者条状并已焯过(就是放在开水里略微煮一下就拿出来)的猪肝放到锅内同煮,熟后再加调味品调味。
功效:此粥补肝养血,清热明目,可使人容光焕发。
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