慢性乙肝饮食经
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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饮食保健几乎是所有慢性病患者所关注的,乙肝患者当然也不例外,不过一般来说,对乙肝病人的饮食并没有太多特殊的要求。所以,肝病朋友们大可不必过份杞人忧天,在营养保健上也不必太放刻意求精。
据有关专家介绍,现在的生活水平已经不错,一般正常的饮食可以满足大部分肝炎病人的需要,所以不必刻意地进补,日常饮食一般也没有禁忌。饮食只要有足够的热量、适量的蛋白、丰富而全面的维生素、适量的纤维素即可。如果饮食上禁忌太多,相反会可能导致营养失调,不利于病情的控制,而过多地依赖中药补药而忽视正常饮食也是舍本求末之举。
“三分治七分养”。乙肝调理包括饮食起居、情绪以及药物诸方面,高蛋白、高维生素、高纤维、低脂饮食、起居有节、不过度劳累、心胸豁达等都是乙肝患者的养病之道。合理饮食对乙肝患者也很重要,有关专家说,肝病患者的合理饮食首先是饮食结构合理,多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要注意低脂肪、低糖(过多的糖进入体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。
总之,肝病患者饮食并无特殊,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调,过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。
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