1.炝拌鲜笋　　选料：熟鲜笋尖100克，竹笋100克，鲜香菇50克，菜心100克，植物油5克，精盐、味精、白糖、黄酒、麻油、胡椒粉各适量。　　做法：熟鲜笋尖、菜心洗净，切成5厘米长...

随着人们生活水平的提高及饮食机构的改变，脂肪肝逐渐成为现代人的流行病。脂肪肝患病人数逐年增长，并且呈现低龄化的趋势，脂肪肝已经被公认为隐匿性肝硬化，严重危害人体健康。脂肪肝的诱因主...

所谓单面煎蛋，是指煎鸡蛋时只煎一面，流黄的蛋。很多人，觉得“单面煎蛋”吃起来鲜嫩，营养也没有被破坏。其实，这种煎蛋对健康的危害不小。美国政府曾建议要在蛋壳上贴出警示，一定要将蛋煮熟...

由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，称之为脂肪肝（fatty liver），肝内积聚的脂质依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等，其中以三酰甘油为...

　　我国目前脂肪肝患病人数已超过1亿人,脂肪肝的发病趋于年轻化。 　　在我国以肥胖、糖尿病、高脂血症、肝炎而引起的脂肪肝较多,其他类型的相对少见。其实一般性的脂肪肝通过控制饮食和...

　　过度的节食可导致营养不良、贫血并诱发胆结石、骨质疏松、头发脱落、损伤脑细胞等，年轻的女性还会引起月经不调乃至闭经，更有甚者会产生厌食症。　　减肥者因脂肪和胆固醇摄入量骤减而感...

根据体检机构提供的数据显示：我国目前城市白领中有26.5%患肠胃、肝脏等消化系统疾病，更值得注意的是白领一族患脂肪肝较五年前增加了50倍，而且患者越来越年轻化。　　调查显示导致...

　　脂肪肝是一种富贵病，但营养不良也会导致脂肪肝。记者从日前举行的全国感染病学术会议上获悉，因营养不良而造成脂肪肝的人数正在大幅上升，约占脂肪肝总人数的27%。　　临床研究发现，...

生活的快节奏催生了很多疾病的发生，脂肪肝是目前很常见的疾病，脂肪肝患者一定要做好预防保健工作，脂肪肝患者在治疗时，一定要到正规的肝病研究所，采用科学的治疗方法，这样才有有效治愈脂肪...

如何准确诊断出脂肪肝？脂肪肝患者在呈增长的趋势，早期诊断出脂肪肝，配合医生的治疗脂肪肝是可以逆转的，但是如果人们对脂肪肝的知识掌握的不全面或者是不正确的话，就会误诊或拖延病情，这样...

脂肪肝病人的饮食应提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零...

利尿渗湿法 　　冬瓜有利尿作用，并有“瘦人忌”的记载。冬瓜子与冬瓜皮俱可煎汤常服，正好废物利用。泽泻为利尿渗湿的常用药，现在有研究表明也有降脂作用。玉米须有利尿之功，俱可作降脂...

　　脂肪肝预防应该注意什么呢？脂肪肝所带来的健康危机不容忽视。研究发现，五分之一的脂肪肝患者将转变成肝硬化，原因在于脂肪肝影响肝脏代谢功能并造成肝细胞发炎，如果持续恶化就演变成肝...

夏季天气炎热，很多人都喜欢喝杯啤酒来解暑去热，但肝病医院专家指出看，夏季过度喝啤酒，很容易导致酒精性脂肪肝的发生！　　夏季过度喝啤酒 当心脂肪肝　　经典案例　　一到夏天，29岁的小...

脂肪肝这种疾病对很多人的身体健康状况造成威胁，那么为了远离脂肪肝这种疾病的折磨，那么养成良好的饮食习惯是非常的有必要，那么人们又是如何能脂肪肝检查，判断自己患有脂肪肝这种疾病的呢？...

得了脂肪肝后很多朋友对饮食很有疑虑，不知道吃什么东西好，生怕病情加重。今天我们就以此总结出了八大好吃而且又降脂的食品给大家!　　一 燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低...

　　近年研究发现，脂肪组织可分泌瘦素（leptin）、脂联素（adiponectin）等一系列肽类激素，调节脂肪代谢、摄食行为及胰岛素敏感性，并可维持能量的平衡。　　瘦素是一种由...

很多人以为脂肪肝那是肥胖的人的“专利”。在这个以减肥为主流的今天，很多人会陷入盲目减肥的状态，其实盲目减肥会导致脂肪肝。脂肪肝的病因不吃主食易得脂肪肝在人体的能量来源中，碳水化合物...

　　脂肪肝，作为一种富贵病，近年来频繁出现在我们的视线中。很多人认为脂肪肝治疗困难，难以逆转，有些患者选择“放任自流”，有些则四处搜罗偏方，“有病乱投医”。下面我们具体谈下脂肪肝...

脂肪肝的病因学包括脂肪肝发生的条件（诱因）和导致脂肪肝的原因（致病因素）两个方面，在脂肪肝的发生发展过程中，机体的免疫状态，营养因素，遗传因素，生活方式以及年龄和性别等均起相当重要...