乙肝大三阳患者慎吃羊肉
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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乙肝大三阳患者除了定期检查、正规治疗外,日常保养也很重要。尤其是饮食上的保养,饮食要以清淡,易消化、富含营养的食物为主。要做到荤素搭配、营养均衡、注意宜忌。有些乙肝大三阳患者会有这样的疑问:乙肝患者应该以清淡饮食为主,那么他们可以吃肉吗?比如味美,受到很多人喜爱的羊肉,乙肝患者可以吃吗?
不少乙肝大三阳患者有这样的疑问:我们能吃羊肉吗?
专家表示,羊肉具有益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒的保健功效,不过需要注意的是羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者在发热期间也不宜食用。
建议乙肝大三阳患者不可过多食用,偶尔吃一次即可,不要贪图美味而影响病情。此外假如乙肝患者摄入过多羊肉中的蛋白质和脂肪,而不能全部有效地结束氧化、分解、吸收等代谢功能,则会加深肝脏负担,不利于病情的恢复。
因此乙肝大三阳患者烹制羊肉要注意制作方法,假如在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以去除膻味,而且吃羊肉也要适量。
最后还要提醒乙肝大三阳患者要注意饮食合理,所有的肝病患者都应遵循“高蛋白、高维生素、高碳水化合物、低糖、低脂肪”的饮食原则,不吃或少吃动物性脂肪、甜食,不吃零食,睡前不加餐,多饮白开水,帮助肝脏毒素。
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