肝炎患者能吃醋吗?
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.13
浏览:
11043次
不过醋虽好,一旦食用过量,超过一定限度,有可能不利于肝细胞的再生修复,如肝炎病人每天喝醋l00毫升,疗程相应延长;有人使用五味子粉降酶,常引起吞酸烧心,影响食欲,停用五味子后,转氨酶有一半左右的人反跳。
经验认为:五味子、乌梅、山楂、食醋入药时,都不宜过量使用。酸能入肝,多食有害,少量调理,当作载体,不无好处。如肝病患者,经常吃点鱼或牛羊肉,补充蛋白质,利于肝功好转,肝脏修复。
鱼肉鲜美但腥味难闻,做鱼时加些醋,除腥很起作用;牛羊肉营养价值高,不易煮烂就不利于消化吸收,如能在肉中加些食醋蒸煮,则较易煮熟。不少食物,稍加酒醋,可增加食品色香味;排骨炖汤时,加点醋可使骨头中的钙、磷等物质溶出,有利于病人吸收;把海带加水放几滴醋煮一下,海带变得柔软可口;土豆丝加食醋烹炒,可变成清脆适口;夏天吃点醋拌凉菜,不仅清凉爽口,而且消炎杀菌。
患肝病者讲究食疗,想做一些美味佳肴,无疑离不开醋。另外,醋有散瘀解毒之功,肝病患者施用适度,方法得当,可辅助并改善药性,防治多种并发病。
上一篇:患上了酒精性肝炎怎么办
下一篇:甲型肝炎预后怎么样
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 急性肝衰竭患者切记勿乱吃药10740
- 02. 急性重症胆管炎的非手术治疗10791
- 03. 天然解酒护肝的食物——柿子7117
- 04. 肝炎传播 8类人最易染肝炎8569
- 05. 丁型病毒性肝炎的病因和传染途径10225
- 06. 男同戊肝感染率高 盘点9大易感人群9606