可辅助治疗肝腹水的两种药膳
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.11
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肝腹水病程长、病情迁徙反复等特点,因此患者需要长期住院治疗,给患者带来经济与精神的双重压力,中医根据药食同源的原理,经过辨证论治,配制出以下两种药膳辅助治疗肝腹水,效果较好。
一、鸭子汤
1。主要成分:新鲜鸭子半只(约500克),茯苓20克、薏苡仁100克、枸杞子10克、肉苁蓉10克、桂枝3克。
2。制作方法:将鸭子洗净,滤干,切成块状,和茯苓、薏苡仁等一起到入砂锅内加水煎时以水高出全药2~3cm。先用武火煮开0.5小时,再用文火加陈酒约5~10毫升、生姜和冰糖5~10克煮1小时即可。
3。食用方法:去渣取汤约100毫升顿服。
4。功效:鸭肉“主大补虚劳,消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑退疮肿,定惊痫”。茯苓、薏苡仁有利水渗湿、健脾补中,枸杞子、肉苁蓉滋补肝肾、养阴滋阴,桂枝辛温通阳、助膀胱之气化,增强利水之功。
二、鲤鱼汤
1。主要成分:鲤鱼1条(约400克)、赤小豆100克、白术10克、茯苓30克、薏苡仁50克、荷叶梗10克。
2。制作方法:先将赤小豆用水浸泡4小时,鲤鱼去鳞、鳃,去掉内脏,洗净滤干,一起到入砂锅内,先用武火煮开0.5小时,再用文火加陈酒约5~10毫升、生姜和冰糖5~10克煮1小时即可。
3食用方法:去渣取汤约100毫升顿服。
4。功效:鲤鱼味甘性平,主治脾虚,水肿,小便不利,能补脾健胃,行气利水而消肿。《外台秘要方》记载:“赤小豆和鲤鱼肉煮而食之,治水病身肿”。临床实践证明,鲤鱼配赤小豆有较强的利水消肿作用,而白术则健脾、燥湿、利水,可补气健脾,利水消肿。
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