肝硬化危害大 三种食疗方法助治疗

　　肝硬化的诱发因素有很多，不只是一种，我们必须对其有个充分的了解，以便做好预防。那么，肝硬化可由哪些因素引起的？我们来看以下专家对肝硬化的诱发因素的有关介绍。

　　1、肝炎病毒：肝硬化的诱发因素最常见的是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒及丁型肝炎病毒的感染。乙型肝炎病毒感染者有部分人发生慢性肝炎，而慢性乙型肝炎又有少部分发展为肝硬化。急性丙型肝炎约一半发展为慢性肝炎，其中10%～30%会发生肝硬化。丁型肝炎病毒依赖乙型肝炎病毒方能发生肝炎，有部分患者发展为肝硬化。自身免疫性慢性肝炎最终可发展为肝硬化。

　　2、代谢紊乱：铜代谢紊乱，见于肝豆状核变性。铁代谢紊乱，见于血友病、半乳糖血症、纤维性囊肿病、α-抗胰蛋白酶缺乏症、糖原贮积病、酪氨酸代谢紊乱症、遗传性出血性毛细血管扩张症，以上情况与遗传代谢缺陷有关，均可导致肝硬化。

　　3、寄生虫感染：血吸虫感染在我国南方多见，可导致血吸虫病，进一步引起肝脏纤维化导致肝硬化。人体感染华枝睾吸虫后治疗不及时可发生肝硬化。

　　4、药物性或化学毒物因素：长期服用某些药物，如双醋酚汀、辛可芬、甲基多巴等可导致药物性肝炎，最后发展为肝硬化。长期接触某些化学毒物，如四氯化碳、砷、磷等可引起中毒性肝炎，发展为肝硬化。

　　5、胆汁淤积：长期慢性胆汁淤积，导致肝细胞炎症及胆小管反应，甚至出现坏死，形成胆汁性肝硬变。

　　6、酒精因素：长期大量饮酒导致肝细胞损害，发生脂肪变性、坏死、肝脏纤维化，严重者发生肝硬化。

　　7、淤血因素：长期反复的慢性心功能不全、缩窄性心包炎及肝静脉阻塞可引起肝脏淤血，使肝细胞缺氧而坏死、变性，终致肝硬化。其中由于心脏引起的肝硬化称心源性肝硬化。

　　知道肝硬化的致病因素，我们在平时一定要注意肝硬化的预防保健，患者本人也要注意自己的身体情况，所以我们一定要警惕肝硬化的征兆，那么肝硬化的症状有哪些呢？

　　1、脸薄，黝黑的脸

　　1/3患者的慢性肝炎或肝硬化患者，他们的面部，周围皮肤病前晦暗黝黑的脸瘦，枯萎，面颊有小血管扩张，干燥的嘴唇，这是“肝”。这是由于肝功能障碍，导致黑色素产量增加。

　　2、乳腺膨胀收缩，睾丸

　　肝对血液性激素平衡起作用。结果肝硬化增加雌激素，雄激素的下降，男性乳房增大，可见，疼痛，睾丸萎缩。妇女，当性激素紊乱，也会引起月经紊乱，减少乳房，阴毛稀少。

　　3、蜘蛛痣，朱砂掌

　　经常面对的肝硬化患者，颈部，胸部，肩膀，前臂和手，一些扩大皮肤小动脉，四周辐射分支细小分支，形状像一只小蜘蛛，是明亮的红色，用钢笔，杆或针结束压迫痣的中心点，可以使痣和周边分支消失，这是蜘蛛痣。这是由于肝功能。

　　蜘蛛痣的出现，在一定程度上，作为标记慢性肝炎或肝硬化的肝，但没有具体的。正常妇女在经期、怀孕，40％也可见蜘蛛痣此外，维生素缺乏症，类风湿关节炎患者，以及一些健康的人也能看到蜘蛛痣。

　　和蜘蛛的机制相同是肝掌，是一个大，小手掌两侧拇指（大，小大鱼）红色，细观有许多红色的斑点，有的没有，红色和白色的图案，如部分压力会变得苍白，放松后恢复原状。有时患者足部也有这种改变。由于其发红，又称为“朱砂掌”。

　　4、出血点，发低烧

　　肝硬化病人常有出血倾向，可出现反复鼻出血时，刷牙，牙龈出血，皮肤出血或瘀斑，严重者为血肿。这是肝硬化：各种凝血因子凝血酶功能降低，脾功能亢进，引起的血小板减少症，其他原因造成的结果。

　　5、黄色，黄色的眼周肌肤

　　巩膜（眼白）或患者的皮黄色，称为黄疸。一半以上的肝硬化患者可出现症状，通常在较小的程度。由于肝胆汁无法正常排出，由于增加胆红素在血液中。如果黄疸突然增加或出现，显示肝细胞损伤，应注意。

　　肝硬化饮食很重要，下面为大家介绍几种食疗方法：

　　一、茵陈红枣五味粥

　　配方：红枣10枚，茵陈10克，五味子5克大米100克

　　制作：1．把红枣洗净，去核；茵陈洗净，用纱布包好，放入炖杯内，加水80毫升，煎煮25分钟，去茵陈，留汁液待用。五味子，大米淘洗干净，去杂质。

　　2．把大米、茵陈药液、大枣、五味子同放锅内，加水500毫升。

　　3．把锅置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成。

　　食法：每日1次，每次吃粥100克。

　　功效：滋养肝肾，益气生津。肝硬化患者经常食用。

　　二、红枣五味炖兔肉

　　配方：红枣10枚，黑豆150克，五味子10克，兔肉200克，马蹄100克，姜5克，葱5克，蒜5克，盐10克，上汤500毫升

　　制作：1．把红枣洗净，去核；黑豆洗净，去杂质，发透；五味子洗净，去杂质；兔肉洗净，切4厘米见方的块；马蹄去皮，一切两半；姜切片，葱切段。

　　2。把兔肉、红枣、黑豆、五味子、马蹄、姜、葱、蒜、盐，同放炖锅内，注入上汤或清水500毫升。

　　3。把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，用文火煲50分钟，至黑豆熟透即成。

　　食法：每日1次，每次吃兔肉50克，随意喝汤吃豆。

　　功效：补益肝肾，生津养血。用于肝硬化患者，见气血亏损，失眠，心悸，体虚无力者。

　　三、五味粥

　　配方：五味子10克大米100克。

　　制作：1．把五味子洗净，去杂质；大米淘洗干净，去泥沙。

　　2．把大米、五味子放入锅内，加清水600毫升。

　　3．把锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火煮40分钟即成。

　　食法：每日1次，每次吃粥80－100克。

　　功效：益气生津，补养肝肾。肝硬化，见津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等患者食用。

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