霉变食物最容易引发肝癌 经常熬夜也要小心肝癌

由于肝癌的早期症状不明显，所以患者比较难做到早期发现，而一经发现，多数已经是晚期肝癌了。肝癌是恶性的肿瘤，严重时威胁人体健康及生命。了解肝癌的高发人群，加强日常生活中的警惕和预防。下面请专家详细的介绍下：

中老年人：据临床统计，大部分肝癌都是发生于年龄在40岁以后的中老年人身上，这是因为致癌因子的作用需要有一个积累的过程，这个过程甚至长达数十年之久。所以肝癌患者以中老年人居多，50到60岁之间是个高发年龄段。此外，肝癌的发生也与人体的免疫功能衰退有关。人到中年以后，胸腺逐渐萎缩，因而与胸腺内分泌密切相关的细胞免疫功能也逐渐减弱，人体不能有效地排斥异常的细胞，癌症也就趁机萌发。

男性：据研究发现，患有肝癌的男性朋友要比女性患者多得多，肝癌男女之间的比例大概是7-10：1，即男性肝癌病人数是女性的7—10倍。肝癌为什么以男性为高危人群，目前尚无确切的解释。不过，有很多的医学专家分析认为女性体内的雌性激素对某些肝癌致病因素有一定的拮抗作用。

肝癌的发病跟这4个因素有关

一、慢性病毒性肝炎是最常见的引起肝癌的原因之一。主要有慢性乙肝和慢性丙肝两种威胁最大。尤其是乙肝与乙肝病毒携带者，其原发性肝癌的发生率要比正常人高出2-100倍。据资料显示，约80%的肝癌患者可查到乙型肝炎的e抗原、e抗体与核心抗体三项指标皆为阳性。可见肝癌和乙肝、丙肝的关系密切。

二、霉变物质中的黄曲霉素B是生活中最容易致癌的物质。霉变食物及大米、玉米、饲料等等，其中都含有这种致癌物质，长期食用含此毒素的食物可诱发肝癌。我们常看到有些肝癌患者的家庭成员种会再次出现肝癌患者，除了可能与遗传因素有一定关系外，共同的饮食习惯也是重要的原因之一。

三、化学致癌物质也是常见的致癌因素。能引起肝癌的化学物质以N-亚硝基化合物为主，如亚硝胺和亚硝酰胺等。此外，农药、酒精、黄樟素等亦均能诱发肝癌。因此，我们在生活中提倡食用绿色水果、绿色蔬菜。

四、免疫力低下也是易得肝癌的原因。我们发现，经常熬夜、饮酒、劳累过度的人，常比生活规律的人发生肝癌的几率要高。这可能与上述原因引起的免疫功能下降，无法杀灭体内的异变细胞、坏死细胞和衰老细胞，致使肝癌的发生率提高。有人认为肝癌患者血浆中含有一种封闭因子，能抑制细胞免疫并保护肝癌细胞不受免疫细胞杀伤。现已证明，甲胎蛋白就能抑制淋巴细胞和巨噬细胞的吞噬作用。

预防肝癌要注意管好自己的嘴

肝癌疾病会导致患者生活不如意。肝癌的出现会导致身体出现不同症状，早期了解肝癌。治疗就比较容易，如果拖到晚期，就是有钱也就不回了。在生活中肝癌患者发现自己有相应的症状要治疗。合理的饮食可以增加人体的营养，还有助于身体的健康。

1、补充维生素

维生素有一定的抗癌作用，而新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的卫生素。胡萝卜素在人体也会转化为维生素A，所以，病人的饮食中也可适量的加入一些胡萝卜素。预防肝癌的饮食还要注意多一些好的水果，摄取足够的维生素。

2、平衡饮食

肝癌患者往往会出现食欲不振的现象，因此一定要保证病人的营养，饮食要均衡，不要挑食，各种营养都要摄取一些。不要吃霉变的食物，过期的食物也是禁止食用的。

3、低脂肪和蛋白

肝癌患者不适合高脂肪的饮食，脂肪摄入过多会增加病人恶心和呕吐的症状，所以此病的患者适合清淡的饮食。由于受到病痛的折磨，因此病人进食量会相对的少一些，此可为病人提供一些优质的蛋白质，但是不宜过多，以防诱发肝性脑病。