甲肝患者可以吃水果吗 甲肝的饮食忌宜知多少
如何治疗甲肝成为很多人关心的问题,甲肝一般是通过口腔和消化道感染所致,所以饮食就是甲肝患者十分需要注意的。你对甲肝患者的饮食忌宜知多少呢?
甲肝患者不宜吃太多水果
甲肝采取及时的治疗措施,一般都是可以完全治愈的,不会有后遗症,水果含有丰富的维生素,是甲肝病人良好的营养品。但甲肝患者吃水果要慎重,比如,水果要洗干净。尤其是夏末秋初,各种水果多起来,甲肝患者可不能乱吃。
每天吃水果的确有益于甲肝病人康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;
柿子吃多了,大便会干燥,原有痔疮者会加重症状,引起便血等一系列不适;荔枝吃多了,会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。
此外,绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好,吃过量的水果或果汁,不仅影响正餐的食欲,还由于大量果糖不得不从肾脏排出,容易引起尿液变化,出现“水果尿”,甚至引起肾脏病理性改变,对甲肝病人,尤其是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。
甲型肝炎患者的饮食忌宜
不吃不干净的食物,不喝生水。生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。
搞好饮水卫生。加强饮水消毒,不论是自来水,还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片,就可杀灭甲肝病毒;如已有甲肝流行可适当加大漂粉精用量。为防止水源和农作物受到污染,不要用新鲜粪便下田不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。
对于甲肝患者饮食来说,对于机体需要的各种营养的供应是十分重要的,因此,对于甲肝患者来说,是可以吃一些保护肝脏的食物,富含维生素、蛋白质、膳食纤维的食物对肝脏的恢”复”都有很大的好处,但是一次不要吃的过多,过多的摄入会增加肝脏负担的。
毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。
忌油腻,高脂肪、煎炸食物,如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。
有效缓解甲肝的食疗配方
1、茵陈鲜菇粥:嫩茵陈叶20克,鲜蘑菇片15克,粳米100克。制法:先将鲜茵陈洗净沥水,鲜蘑菇切薄片,等粳米煮熟后,先把鲜蘑菇放粥内略烫,再加入鲜茵陈叶5分钟后即可,温服。
2、香附茯苓山药鸡:香附、茯苓各15克,山药30克,鸡1只。制法:鸡去内脏,把香附、山药、茯苓放入鸡腹中,隔水蒸熟,去药渣后服用。
3、枸杞山药粥用料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量。制法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,温服。
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