脂肪肝的食谱有哪些

在现代化高节奏的压力下，饮食变得不那么重要，赶车或熬夜不吃早餐，午休时也埋头于工作，会简单的随便吃几口，在一天的劳累结束工作后，再点个外卖当做夜宵。看似正常的生活方式，其实就会让身体拉起警报。脂肪肝就是一种内在的隐患。早期的脂肪肝通过合理的饮食还是能够逐渐恢复的。

脂肪肝是临床常见的一种疾病，大多数的脂肪肝患者没有明显症状，但是如果不及时去治疗，脂肪肝就会成为严重疾病，所以要引起足够重视。

脂肪肝要怎么吃才好

饮食对于脂肪肝的治疗是很重要的，食物中含有的蛋白质、脂肪还有一些糖类，如果过多的摄入会让人的体重变重、脂肪合成也变多，因此加速肝脏细胞的脂肪异常。因此，患者要制定和坚持合理的饮食方式，要多吃瘦肉、鱼类、信息蔬菜等含有亲脂性物质的食物，高纤维食物可以得到饱腹感及控制血糖和血脂，这对于由于营养过剩造成的脂肪肝非常重要。

这里介绍下脂肪肝的具体食谱

早餐：馒头，稀饭，小咸菜

中餐：米饭，韭菜，鸡蛋，菜花，猪肉，腐竹，芹菜等

晚餐：面条，小米粥，菜花，红萝卜，海带，洋葱、大蒜、豆类、菌类食物、玉米、山楂、苹果、燕麦、甘薯、萝卜、芹菜、黑木耳、红枣、茄子、荷叶、黄瓜、番茄等。

在水果品种的选择上，苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的。还有一些有功效的食物比如牛奶：含有高钙质，可以抑制人体胆固醇，减少胆固醇吸收，做到很好的防治脂肪肝功效；燕麦：含有丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，有利于通便，降低胆固醇，也有利于糖尿病患者减肥；银耳：含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖，增强人体的免疫力，降低胆固醇，脂肪肝风险；洋葱：含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，用于调节血脂，抵抗动脉粥样硬化；激活纤维蛋白，可以有效防止血管内血栓的形成；常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。

发现脂肪肝前期，只要注意一日三餐饮食，适当运动就可以得到不错改善的。