脂肪肝吃什么好 脂肪肝哪些饮食注意事项
脂肪肝吃什么好？脂肪肝患者除了积极配合医生治疗外，日常生活的自我保健更是必不可少。只有做到病症的治疗和预防同时进行才能更好的治愈病症，而合理的饮食及合理的营养结构也是治疗脂肪肝的常用方法，那么脂肪肝吃什么好？下面我们来看看小编的详细介绍。
脂肪肝吃什么好？
1、黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
2、玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
3、白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
4、黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
5、金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
6、鱼脑粉：鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。
7、脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
8、当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
9、红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
10、佛手香橼汤：佛手、香橼各6克，白糖适量。佛手、香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。此方可疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。
11、丹参山楂蜜饮：丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味药加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎几沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝。
12、陈皮二红饮：陈皮、红花各6克，红枣5枚。水煎，取汁代茶饮。此方可活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
脂肪肝的饮食原则
保证高蛋白摄入量
高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。且蛋白质较高的食物有特殊的食物动力作用，可刺激体内新陈代谢，故适当提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重。
减少糖类和甜食
碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。
脂肪要适量
脂肪中必需脂肪酸，对预防和治疗脂肪肝有利，但摄入过多对控制热能不利，应供给适量。植物油不含胆固醇，所含谷固醇、豆固醇、必需脂肪酸有较好的去脂作用，对治疗大有益处，所以应以植物性脂肪为主，尽量多摄取单不饱和脂肪酸（如橄榄油、茶油等），限制饱和脂肪酸的摄取量（如猪油、牛油、黄油、奶油等）。胆固醇摄入量也应限制在300mg以内。富含胆固醇的食物有动物内脏、鱼子、虾子、蛋黄等。
食谱不可单一
脂肪肝患者饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇，海带、木耳及鸭梨等。建议每日取蔬菜500g一750g。
多种维生素能保护肝细胞，防止毒素对肝细胞的损害。其中B族维生素和维生素E参与肝脏脂肪代谢，并对肝细胞有保护作用；维生素A和D-胡萝卜素可防治肝纤维化。因此脂肪肝患者应多进食富含各种维生素的食物，如新鲜黄绿蔬菜和水果。并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食，以减少主食进食量。另外，微量元素硒与维生素E一起服用具有协同保护作用。
补水要适度
对于肥胖性脂肪肝病人来说，每日入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢。我们建议每日饮水量在2000ml左右。但也不要一次饮得过多，以免给消化道和肾脏造成负担。饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的绿茶、菊花茶等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替。
合理的饮食习惯
脂肪肝患者应建立良好的饮食习惯，一日三餐有规律，尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过分追求高品位高热量和调味浓的食物，以防止体内脂肪过度蓄积。
脂肪肝都有哪些饮食注意事项
1、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。
2、绝对禁酒，最好禁烟。
3、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。
4、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。
5、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。
6、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 吃完肉就喝茶当心脂肪肝 养肝必须先戒酒7875
- 02. 红酒竟是对付脂肪肝的妙招 脂肪肝三个日常护理12856
- 03. 自制药膳可防治脂肪肝11225
- 04. 脂肪肝让全身都遭殃！9019
- 05. 脂肪肝患者的运动疗法8557
- 06. 预防脂肪肝从吃入手 6美食脂肪肝越吃越健康12981
热门阅读
- 01. 怎么饮食治疗小儿甲肝方法
- 02. 中医方法，软化你的肝脏
- 03. 服用“土三七”药酒致肝硬化 勿轻信偏方秘方
- 04. 乙肝患者能否饮茶？
- 05. 乙肝妈妈必做三个检查 这些护肝建议值得收藏
- 06. 乙肝养生，“眠食”有道
- 07. 预防肝病，需谨防四大误区
- 08. 甲肝疫苗 预防甲肝
- 09. 重度酒精肝的症状表现和治疗方法
- 10. 儿童甲型肝炎饮食调理“2粥1汤”
图片推荐
蘑菇能防癌吗?
蘑菇，属于理想的天然真菌类食品，有很好的营养价值和医疗功效，在饮食推荐上，蘑菇可谓是肝病患者的饮食佳选，那蘑菇能防癌吗？ 小小蘑菇能防癌？是的，蘑菇的确有一定防癌、抗癌功效，日常饮食多吃蘑菇，对机体
未来中国能摘掉乙肝大国帽子
据相关消息显示，昨天，浙大一院庆祝感染科成立60周年，感染病中心举办了一次大型肝病讲座和义诊，感染科的院士、教授一起坐诊。 肝病反复不愈跟肠道菌群失调有无关联?家里有肝炎病人该如何护理?肝病专家号难
河南省首例肝门部胆管癌纳米刀治疗成功完成
全身皮肤巩膜重度黄染、浑身瘙痒、小便酱黄色、大便陶土色、腹痛、腹胀、恶心、发烧......，众多异常的身体表现不断折磨着77岁高龄患者张某。 张某在当地县人民医院的诊断结果是肝门部胆管癌，因为疾病复
【资讯】各大媒体争相报道——肝病医院建院三十周年！
2014年10月16日，肝病医院建院三十周年文艺晚会在河北正定广播电视局演播厅隆重举行，医院全体干部员工欢聚一堂，共同庆祝肝病医院三十周年生日。肝病医院院长耿束华、名誉院长耿兰书、副院长郭燕领、副院长
春节过后 春季养生先养肝
春节过后，已进入五九天，虽然气候还是比较寒冷，但是已经渐渐看到了万物复苏的景象。节日期间，饮食无节制、作息不规律常常让人精神不佳，那么春节过后我们如何才能及时调整身体状态更好养生呢? 春节过后 春季
因为专业 所以领先——记肝病医院
肝病是人类的大敌。在病毒性肝炎的治疗上，目前国家还没有理想的药物。众多专家对此无可奈何，束手无策。 为何肝病医院能仁济众生、德行天下，深得患者信赖? 专业化——特色专科打造品牌医院 肝病医院是国家重点
慢性病患者服药需要注意什么？
慢性病患者服药需要注意什么？药物通过肝病代谢这是大家都了解的，对于肝病患者来讲，在用药方面需要谨慎小心，那么慢性病患者服药需要注意什么呢？下面我们来了解一下。 慢性病患者服药需要注意什么？ 1、没
打乙肝疫苗后不出现抗体怎么办？
乙肝疫苗可谓是预防乙肝传染的有效措施，接种乙肝疫苗是目前所普及的，但在接种过程中，出现全程接种疫苗后并不产生乙肝抗体，对此引起很多人的疑问，那打乙肝疫苗后不出现抗体怎么办？肝病专家就此给大家作出解释，
联系QQ