适合脂肪肝患者的三个饮食良方
作者:admin
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时间:2019.1.9
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1、 美味山楂炒肉:山楂可以开胃消食,有降低胆固醇和高血压的作用。猪肉有滋阴的作用,此食疗方可以起到滋阴健脾、开胃消食的作用。其做法为准备猪后腿200g,山楂100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。
2、 黄豆炖白菜:黄豆营养价值丰富,黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。其做法为:黄豆60g,白菜干45g,炖服。
3、 红枣芹菜煲汤:芹菜可以降压,红枣可以补气。该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。其做法为:鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。
脂肪肝患者还可根据自身情况吃一些利于肝脏的食物,尤其要观察自身的病情合理饮食,这样有利于加快身体的恢复。
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