膳食调养 警惕儿童患“富贵病”脂肪肝
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.6
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当今脂肪肝在儿童中的发病率日益升高,由于脂肪肝患儿没什么不舒服的感觉,也不知道要注意饮食和健康,有些孩子发现时已经发展为脂肪性肝炎了。孩子不懂得看病、防病,家长就要率先把好孩子的“膳食关”。
控制热量摄入
预防儿童脂肪肝,首当其冲的就是要戒掉经常吃肉和油腻、高热量的食物,如果这些物质超过了孩子生长代谢的需要,就会变成脂肪贮存在体内,尤其是肝脏内。所以这些食物不能放任孩子随便吃,家长尤其要控制糖类和脂肪的摄入。同时建立合理的饮食结构,可多食牛奶,鱼类,豆制品富含蛋白质的食物,尽量少吃猪肉,牛肉食物,以保护和促使已损伤肝细胞的修复和再生。
多吃蔬果,注意摄入足量维生素
尤其是B族维生素和维生素C,多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果,如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜,竹笋,番茄等。此外,小儿的脂肪肝还可以适当用药膳调理:选取祛脂效果较强的鲜山楂、生槐花、嫩荷叶、菊花、新鲜玉米、木耳等,取其中的2-4种煮在粥中当作早、晚餐或点心服用。
最后,还应使婴幼儿自小培养起体育锻炼的好习惯,这样就可以及时把多余的能量及时消耗掉。
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