当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 冬季养肝汤举报

冬季养肝汤

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.2 浏览： 9897次

　　肝脏是人体最大的代谢解毒器官，肝脏一旦出现问题，很容易导致机体各项功能严重失调，从而影响到人们的日常生活。因此，日常生活中我们应注意做好肝脏的保护工作。下面肝病医院推荐一款冬季养肝汤，大家不妨试一试。

　　菠菜猪肝汤

　　食材：

　　猪肝200克，菠菜250克，淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量

　　做法：

　　1、将猪肝洗净切薄片，放入清水中，滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。

　　2、将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。

　　3、将锅放在大火上，加水一大碗，等水开。

　　4、把泡好的猪肝沥干，一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐。

　　5、等锅中汤开时，再加入菠菜（先放梗子后放叶子），等到再一次煮开时，加上适量味精、麻油即成。

　　温馨提示：

　　1、菠菜属绿色植物冬季养肝最适宜

　　中医有“青色入肝经”一说，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多吃吃这些绿色的水果和蔬菜，比如菠菜、青苹果等。

　　2、猪肝补肝明目高血压冠心病者少吃

　　猪肝味甘、苦，性温，归肝经，有补肝、明目、养血的功效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

　　猪肝能“明目养肝”这个疗效除了被中医认可外，也被西医认可：猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。

　　需要提醒的是，由于猪肝中胆固醇的含量较高，血压高、胆固醇高、冠心病患者要忌吃。

标签：冬季

: 乙肝病人不能吃什么？
咨询：单位体检，我被告知患有慢性乙型肝炎，医生说要想有效治疗这种病，除服用药物治疗外，还需注意日常饮食，尽量避免食用对肝脏有不利作用的食物，所以我想在此问问各位专家乙肝病人不能吃什么呢？　　乙肝病人不

: 治疗脂肪肝的特效药物？
治疗脂肪肝的特效药物？因目前“脂肪肝”发病率呈不断上升趋势，故在临床有关其“治疗”的相关问题也越来越备受大家关注，特别是有关“治疗特效药物”的问题，那治疗脂肪肝有哪些特效药物呢？　　治疗脂肪肝的特效药

: 戊肝感染比例有所升高
戊肝感染比例有所升高戊肝属于病毒性肝炎的一种，通常为急性发作，据报道，近些年戊肝的感染几率有所上升，下面我们来具体了解一下。　　病毒性肝炎可分为甲、乙、丙、丁、戊5种类型，都有传染性较强、传播途径复

: 脾大的危害？
脾大的危害？脾大可谓是临床常见体征之一，且绝大多数都是由某种疾病造成的，故大家及时了解“脾大有何危害”，对疾病的自我重视和治疗有着重要意义，那脾大的危害有哪些呢？　　脾大的危害？肝病医院专家表示：脾大

: 24岁女儿肝昏迷7天病情危殆五旬老父捐肝救女
24岁的小柯去年在华农毕业后在广州从化一个畜牧单位找到了一份不错的工作。原本以为一家人的生活过得轻松点，但是没想到，一场突如其来的疾病打破了老柯一家的梦想。5月初，连续7天出现了肝昏迷现象的小柯每一分

: 深圳5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%
据深圳市疾控中心介绍，深圳儿童乙肝流行得到较好控制，目前5岁以下儿童乙肝病毒携带率降至1%以下。　　我国是乙肝大国，乙肝疫苗诞生前，HBsAg携带率约为10%，即每10人就有1个乙肝携带者；深圳HBs

: 治肝病的有名食疗方
宋代大诗词家辛弃疾诗曰：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”清代郑板桥题诗：“三月荠菜饶有味。”　春季，百草吐绿，百花争艳，正是盛产野菜的季节。春天吃点荠菜是最好的，可以预防各种流行病，还可以缓解春天

: 怎样预防乙肝患者出现肝纤维化？
怎样预防乙肝患者出现肝纤维化？慢性肝纤维化是肝脏实质性发生病变的一种过程，对于身体和危害很大，如果不能及时针对患者的病情，进行相应的检查和积极的治疗，这让人会导致患者的病情出现严重的恶化，那么应该怎样

乙肝病人不能吃什么？