这些因素悄悄损害肝脏 吃对食物可保肝脏健康
肝病并不是只有传染才会得到的,在日常生活中,有很多我们没有注意到的小细节对肝脏也有一定的伤害,今天小编就给大家整理了五个损害肝脏的因素,并教大家如何护肝。
1、肝炎病毒
肝炎病毒是肝脏健康的首要敌人,目前科学家发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒,其中以乙、丙、庚等型号最为凶险。
2、药物
调查资料显示,药物引起的肝损害约占住院乙肝患者的10%。
在老年组,这一发病率更高。据报道,在50岁以上的“急性肝炎”病人中,43%是由药物引起。如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害于肝脏的药物。即使那些看似安全的药物,如营养药、补药等,也会因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。
3、食物污染
有这样一类人,没有肝炎的任何症状,但查血时却表现出单项转氨酶升高,原因何在?不少专家提出食物污染可能难辞其咎。
食物污染包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防腐剂;水源污染,如一些化学有毒物质对饮用水的污染;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等,这些食物会加重肝脏对食物中所含病毒和细菌的解毒负担。
如果肝功能不好,会引起病毒血症、菌毒血症。食物污染虽然在短时间内不至于造成危害,但长期慢性毒害作用的积累完全能使肝脏功能受损。
4、肥胖
正常情况下,肝脏本身只含有少量脂肪,约占肝脏的4%-7%,如果肝脏内脂肪含量占到10%以上,即可引起肝功受损,医学上称之为脂肪肝。
切莫小看脂肪肝,恶化下去就是肝硬化。脂肪肝的形成与多种因素有关,如肥胖、肝炎、糖尿病等。特别不可忽视肥胖之害,它不仅威胁成年人,也是小脂肪肝的一大“元凶”。有报告指出,“胖墩儿”的脂肪肝发病率高达80%。
5、酒精
俗话说,酒多伤身。因为酒精是一种很奇特分子,既能溶于水,又能溶于油,所以一旦进入人体便如鱼得水,无处不在。当然,首先倒霉的又是肝脏,因为酒精本身就含有毒性,足以伤害肝脏。
调理肝脏吃什么水果好?
一、香蕉
香蕉营养高、热量低,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。而且,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质,具有保肝护肝的功效。
二、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效,经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏,而且还可有效地促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。有加快肝细胞修复与再生的作用。
三、葡萄
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝细胞的伤害,可调整肝脏细胞功能。
四、菠萝
菠萝果汁中,含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化,减肥肝脏的负担。
五、草莓
草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。此外,草莓富含丰富的维生素C,可有效预防坏血病,是很好的食材。
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